http://yumeko.otemo-yan.net 熊本のおいしい食べ物を紹介！和洋食、イタリアン、中華、和菓子、スイーツ、パンなどおいしいものがいっぱいです！　ランチ情報も満載！ ja Sun, 06 Apr 2008 09:40:41 +0900 Sat, 22 Nov 2008 12:17:31 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss CLOG ラーメン 龍の家 (たつのや)　光の森店です。ついに行きました ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪ ２度ほどラーメンを食べようと龍の家に行ったんですが、満員で車も泊めれるような状態でなかったので断念して帰ってきました。今回は、11時10分ごろについたからすんなりお店に入れました。土曜日に行きましたが、きっと開店と同時に入るお客さんが多いようで、11時10分とお昼にはちょっと早いのにすでに半分ほどは席がうまっていました。そして、私たちが食べている間にあっという間にお客さんが増え、かなりの人が並んでいました。12時前に行列ですよ。すごいなぁ～ もやし、高菜、生姜です。もやしはピリッとしておいしい(＾-＾) パリッと焼いてあります。餃子をひとくち食べると中から肉汁がジューワーと出てきます。あっさりした餃子ですが、味わい深くおいしかった。 純味のラーメンです。これがあっさりとんこつです。 本当にあっさりしておいしいです(*＾▽＾*)これは何度でも食べたくなる味です。麺は極細で、これがよくスープとからみおいしいです。 そして、チャーシューはとろとろ。めちゃくちゃ旨いです。 こく味のラーメンです。純味よりもこってりしていますが、こってりといってもさっぱりのこってりだから食べやすいです。 真ん中にもやしの上に乗っているのが「辛みそ」です。スープにまぜるので、それほど辛くないです。 この気配りいいですね。ラーメン食べる時は、髪の毛はきっちりしばって食べたいものです。長い髪を気にしながら食べたら、龍の家の旨さを実感できません。 実際に龍の家でラーメンを食べて、流行っているのがよくわかります。おいしいです。旨いです。あっさりとんこつなので、食べやすいし、光の森に行ったらまたラーメン食べます(*^-゜)vィェィ♪ ラーメン 龍の家 (たつのや)http://tatsunoya.net/熊本県菊池郡菊陽町光の森７丁目３５－１龍の家ワシントン通り店熊本市下通２丁目３－８－１ＦTEL:096-355-8800龍の家ワンダーシティ店熊本市九品寺６丁目９－４０TEL:096-366-9933この記事は、レビューポータル「MONO-PORTAL」にトラックバックしています http://yumeko.otemo-yan.net/e94244.html http://yumeko.otemo-yan.net/e94244.html ラーメン Sat, 19 Jul 2008 08:02:50 +0900 光の森にある「らうめん田嶋」です。ゆめタウン光の森とコスモ石油のある交差点の近くです。向かい側ユニクロがあり、隣にはサンクスがあるのでわかりやすいと思います。 もともとは第一空港線沿いにあったんですが、2006年11月に光の森に移転。お店の中はしっかり掃除が行き届いており、清潔感あるラーメン屋さんです。スタッフの方の対応もよくて、気持ちよく食事できます。 オーソドックスなとんこつラーメンです。らうめん田嶋さんのメニューには、らうめんと書いてあったから、とんこつらうめんと書くのが正しいかなぁ？ あっさりしたとんこつラーメンです。おいしいです！スープはあつあつで私好みです。麺もつるつるでおいしいです。 ひとついわせてもらえば、にんにくチップスは自分で入れたい。私、にんにくチップス大好きだから、たっぷり入れるのが好きなんだよね～田嶋のラーメンは最初からにんにくチップスが入っているので・・・ 餃子は、中の白菜がシャキシャキです。 チャーハンセットです。らうめん田嶋のいいところは、このチャーハンセットはどんなラーメンとも組み合わせができることです。自分の好きなラーメンをチョィスできるのはうれしいですよね。 熊本に来た頃は、とんこつラーメンって苦手でした。しょうゆラーメンで育ったので、熊本のとんこつは強烈だったんだけど、今はとんこつラーメンが一番好きなの。昔はこってりしていると思っていたのに、今では、らうめん田嶋のラーメンはあっさりしているねぇ～なんて夫と会話ができるようになり・・・もし、今転勤なんてことになって他の土地にいったら、熊本のとんこつラーメンが食べたい！って大騒ぎしそう(笑)まぁ、転勤はないと思うから、これからもとんこつラーメンを食べ続けます！ 熊本ラーメン、とんこつラーメン万歳！ らうめん田嶋 (地図)菊池郡菊陽町大字光の森2-23-5TEL:096-337-2132 営業時間:11:00～00:00 16:00～18:00(休憩中)定休日:火曜日(祝日の場合、営業。翌日休) http://yumeko.otemo-yan.net/e85103.html http://yumeko.otemo-yan.net/e85103.html ラーメン Tue, 03 Jun 2008 09:27:35 +0900 久しぶりにこだいこに行ってきました(＾Ｏ＾)街に行っても、なかなかラーメンを食べることがないんだよね。。。 こだいこは、昭和29年創業の老舗のラーメン屋さんです。創業当時は玉名でラーメン屋を営業していましたが、その後熊本に進出した玉名生まれの熊本ラーメン。こだいこの特徴はなんといっても豚の頭の骨のみを3日間炊いて作った純とんこつスープです。こってりとあっさりの2種類のスープがあるので県外の友達が来た時はこだいこに行くことが多いです。県外から友達が来ると、熊本ラーメンが食べたい！ってよく言います。でも博多ラーメンと同じって思っている人が多いので、こだいこに行って熊本の本当のラーメンがいいなら「こってり」、博多ラーメンみたいなのがいいなら「あっさり」がいいよと伝えます。 こだいこラーメン（あっさり）です。あっさりラーメンは飲んだ後にぴったり！飲んだ後のラーメンって、どうしてあんなにおいしいだろう。。。スープも最後の最後までしっかり飲みます。 たっぷりのにんにくチップスを入れます。これが本当においしいだよねぇ～はじめて熊本ラーメンを食べたときは、このにんにくチップスが衝撃的でした。でも今では、どこのラーメン屋さんにいってもたっぷりのにんにんを入れます。にんにくなしのラーメンなんて、ラーメンじゃないよね（笑） 餃子。こだいこの餃子はすべて手作りです。そして国産のにんにくを使っています。これがまたおいしいだよね。皮はパリっとしていて中はジューシー。ヘルシーな餃子なので何個でもぱくぱくいけます！ 元祖熊本ラーメン こだいこ (地図)熊本市花畑町13-11パワーズビル１FTEL:096-352-2059営業時間:11:30～14:00、17:00～翌5:00定休日:夜は第3月のみ休み、昼は毎週月が休み http://yumeko.otemo-yan.net/e80562.html http://yumeko.otemo-yan.net/e80562.html ラーメン Tue, 06 May 2008 09:36:38 +0900 鶴屋の7階にある｢萬力屋(まんりきや)｣です。萬力屋(まんりきや)は、麺が見えないほどゴマをまぶした担々麺が有名ですが、私が食べたのはしょうゆラーメン。なんか、担々麺って気分じゃなかったので。それに辛いの苦手なので・・・まぁ、坦々麺は食べた人が多いと思うから、ラーメンの紹介もありですよね！白ネギが食欲をそそります。見た目がとてもきれいです。麺はのど越しがよくおいしかった。チャーシューもとろとろ。でもショックなことが・・・スープが熱々じゃなかった(泣)ちょっとぬるめのスープで、これはイヤぁぁぁぁぁ。ラーメンのスープは熱々でふぅ～ふぅ～しながら食べるのがおいしいのに。スープの味はよかったのに残念。熱々のスープならもっとおいしかったと思う。私が行った時のタイミングが悪かったのかもしれない。すごく混んでいたから、スープがぬるかったのにもね。またチャンスがあれば食べたい。熱々のスープを期待して。萬力屋 熊本店(まんりきや　くまもとてん) (地図)熊本市手取本町6-1 鶴屋本館 7FTEL:096-322-5568 http://yumeko.otemo-yan.net/e79836.html http://yumeko.otemo-yan.net/e79836.html ラーメン Thu, 01 May 2008 10:11:43 +0900 日本の名水百選にも選ばれている「白川水源」。白川水源のお水は本当においしいです白川水源は熊本の宝であり、日本の宝だと思います。守り続けなくてはいけない大切な大切な宝物です。その白川水源のお水を使ってラーメンを作っているのでが、「味千ラーメン　白川水源店」です。味千ラーメンは、熊本に住んでいればどこにでもあるので食べるチャンスはありますが、白川水源の水を使っているラーメンはなんともぜいたくですよね～味千ラーメンおいしかったぁ～白川水源のインパクトが強いせいか、いつもよりおいしく食べることができました味千ラーメン　白川水源店さんは、白川水源入口の向え側にあります。味千ラーメン　白川水源店 (地図)熊本県阿蘇郡南阿蘇村大字白川2101-40967-62-0144 定休日　不定休営業時間　11:00～19:00　 【関連記事】味千(あじせん)ラーメン　白川水源店 http://yumeko.otemo-yan.net/e77555.html http://yumeko.otemo-yan.net/e77555.html ラーメン Wed, 16 Apr 2008 12:05:37 +0900 熊本県玉名市高瀬にある玉名ラーメン｢天琴(てんきん)｣です。私が行った時もしっかり行列ができていました県外からもわざわざ天琴さんのラーメンを食べに来る人が多いですからねぇ～天琴さんは、熊本方面から高瀬大橋を渡って約200ｍのところにあります。国道208号沿い右手にあるのですぐにわかります。駐車場が狭いので行列ができているときは車を止めのにひと苦労です。天琴さんは、昭和32年創業の老舗ラーメン店です。創業以来一度もトンコツスープを作る釜の火を消したことがないそうですが、夜中とかどうしているのかなぁ？火をつけたまま寝ることはできないだろうし・・・ラッーメン屋さんって大変ですね。天琴さんは、ラーメンとご飯とビールしかありません。ラーメン一筋って感じですねラーメンが運ばれてから、にんにくチップをお店の人がいれてくます。もちろんたっぷりと入れてもらいましたスープがおいしい！あっさりしているのに、コクがあり、奥ゆきのある味です。でも最後のほうはけっこうくどくなってきて・・・もう年ですね古いラーメン屋さんだから、お店もけっしてきれいじゃない。お店の人も愛想がいいわけじゃない。でも、こういうところがラーメン屋さんぽくていいなぁ～天琴(てんきん) (地図)玉名市高瀬408-5 TEL 0968-72-2392　 定休日　水曜日【関連記事】玉名ラーメン｢天琴(てんきん)｣ http://yumeko.otemo-yan.net/e77437.html http://yumeko.otemo-yan.net/e77437.html ラーメン Tue, 15 Apr 2008 16:24:43 +0900