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<title>熊本のおいしい食べ物</title>
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<description>熊本のおいしい食べ物を紹介！和洋食、イタリアン、中華、和菓子、スイーツ、パンなどおいしいものがいっぱいです！　ランチ情報も満載！</description>
<language>ja</language>
<pubDate>Sun, 06 Apr 2008 09:40:41 +0900</pubDate>
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<title>武蔵ヶ丘のパンの国アリスは種類が豊富♪</title>
<description>武蔵ヶ丘のパンの国アリスです。「いつも焼きたて」をモットーにおいしいパンが豊富に揃っています。あまりにも種類が多いので、いつも目移りしてしまい毎回迷いに迷いながら選んでいます。パンの国アリスは毎月12日は20%OFFなんですが、なかなか12日に行けず（泣）左から枝豆とベーコンのパン。枝豆がたっぷり入っていて、ベーコンと合うし、洋と和がコラボしたパンです。きんぴらゴボウのパンは、カレー味できんぴらがたっぷり入っています。ホワイト・チーズパン。パンの国アリスのホワイトパンは何種類もありますが、やわらかくまろやかなパンです。チーズもたっぷり入っておりおいしいです。よもぎパンは家族全員が好きなので売っているときは毎回購入しています。もちもちのよもぎパンがおいしい。ひとりでは食べ切れないボリュームたっぷりのサンドイッチです。パンは柔らかいし具もいっぱいで大好きです。パンの国アリス熊本市武蔵ヶ丘5-24-13TEL:096-338-5056 営業時間: 6:00～21:00 定休日:無給</description>
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<category>パン</category>
<pubDate>Fri, 26 Sep 2008 08:17:24 +0900</pubDate>

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<title>ひょんなことから西原村のＰＯＲＣＯ　ＰＡＮに行くことに！！！</title>
<description>Sweet Memory(スィートメモリー)でかわいいパンをいっぱい買って、そろそろ帰ろうかぁ～と言うと長女が音楽雑貨専門店「カンタービレ」に寄りたいと・・・のだめカンタービレの鍵盤バッグやストラップや、楽器のミニチュア、マグカップや文具などの音楽雑貨のお店なんだけど、音楽やっているだけあり娘らしい発言です。娘の支持に従って行くと、そこはなんとあのＰＯＲＣＯ　ＰＡＮの近くではありませんか！カンタービレはあいにくお休みだったんですが、まさかＰＯＲＣＯ　ＰＡＮに行けると・・・ほんの数分前にSweet Memory(スィートメモリー)でたくさんパンを買ったばかりですが、ＰＯＲＣＯ　ＰＡＮは行きたくて行きたくて仕方なかったパン屋さんです。いつもパンを買いにいくひげパンの息子さんがやっているパン屋さんです。行きたいと思ってもなかなかＰＯＲＣＯ　ＰＡＮに行けなかったので、きっと神様が引き合わせてくれたのかなぁ～ＰＯＲＣＯ　ＰＡＮです。わーい、わーい♪　うれしいなぁ～ちょっと興奮気味にお店に入っていきました（笑）お店でパンを食べたり、お茶したりできます。お店全体が素朴な感じです。全然飾らない作りでそこが妙に落ち着きます。敷地内のあちこちに薪が積み上げられています。こういうのを見るだけでほっとします。市内では見られない光景ですからね。クロワッサンはちょっと大きめです。これ甘くない。クロワッサンって甘いのが主流だけど甘くなくてこれはおいしいです。外はパリッとしていて、中はしっとりもちもちです。最初にこのクロワッサンを食べましたが、最初からガツーンとやられました。ウインナーパンです。中に松永農場のウインナーが丸ごと1本入っています。パンはがっしりしています、それにおいしいウインナーがよく合います。パンとウインナー両方のおいしさが最大限生かされています。トマトとチーズのパンです。トマトがみずみずしくておいしい。しっかり焼いてあり、中はしっとりした生地なのに外はカリッとしていて、そのおかげでトマトやチーズの旨みがしっかり閉じこめられています。私が想像していたよりもはるかにＰＯＲＣＯ　ＰＡＮのパンはおいしい。ひげパンとも一味ちがい、近ければちょくちょくと通いたいんだけど・・・まぁ、西原村に行く楽しみがまたひとつ増えたので良しとしよう。ＰＯＲＣＯ　ＰＡＮ阿蘇郡西原村小森２３４７－４TEL:096-279-4242営業時間:11:00～18:00定休日:月・火ひげパン熊本市室園町1-2TEL:096-343-7936営業日:金・土・日 営業時間:11:00～18:00音楽雑貨専門店「カンタービレ」熊本県 阿蘇郡西原村 小森２３４７－１TEL:096-279-1577   営業時間: １１：００～１７：００（木・土・日・祝）１１：００～１４：００（月・火・水･金）定休日:不定休</description>
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<category>パン</category>
<pubDate>Thu, 04 Sep 2008 08:59:57 +0900</pubDate>

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<title>西原村の手作りパンの店 スィートメモリー</title>
<description>西原村の手作りパンの店 Sweet Memory(スィートメモリー)です。Sweet Memoryと聞くと、失った夢だけが美しく見えるのは何故かしら過ぎ去った優しさも今は甘い記憶　sweet memories松田聖子のSWEET MEMORIESが浮かんでくるんだけど・・・(年バレバレだなぁ)ってこんなにでっかい娘がいるから(笑)　もう年のことはいいや。Sweet Memory(スィートメモリー)は、俵山交流館 萌の里を越え、500m程進むと左側に小さな看板があります。そこを斜め左に下って行き、そのまま道成りに走ると右手にあります。手前に「琉球器の店　ゆい」があり、その隣です。 季節の花がいっぱい咲いています。オーナーのお母さんが季節ごとに花を植え替えているそうですが、手入れが行き届いてきれいです。庭はお父さんがいつも手入れしている芝生がとてもきれいです。テラスでお茶ができるようになっているので、涼しいときはここでお茶したら気持ちいいだろうなぁ～店内に入るとかわいいパンがいっぱい目に飛び込んできます。ハートの形をパンがかわいい。娘たちといっしょに行ったのはいいけどかわいいパンが揃っているので、これもあれもといっぱい買ってしまった。Sweet Memory(スィートメモリー)って、名前からしてそうだけど女の子が喜ぶパン屋さんです。バラのグッズも揃っています。かわいい小物から品の良い落ちいた物までいろいろとあります。Sweet Memory(スィートメモリー)のパンは厳選した材料を「還元水」でこねています。１種類ごとに生地を変えて、１つ１つに心を込めて丁寧に焼き上げています。食の安全から、柔らかさを増すためのものや日持ちをさせるための添加物は一切使用していません。翌日は若干硬くなるそうですが、電子レンジで15秒ほとせ温めるとおいしくいただけるそうです。たくさん買ったので、オーナーが翌日の食べ方も教えてくれましたが、とてもおいしくてその日のうちにすべて食べてしまった。Sweet Memory(スィートメモリー)で買ったパンの一部です。はりねずみのチョコパンはかわいい。なんか食べ物がもったいない！なんて思いながら食べたらおいしくあっという間に食べてしまった。その横がイタリアントマトです。100%トマトジュースでこねているんですが、これおいしい。こんなパンはじめて食べましたがトマトジュースってこんなにおいしいだぁ～って再確認しました。紫芋のあんぱんはパンの生地の柔らかさと紫芋の柔らかさがよくあっています。苺のローズパンはお店で見た瞬間、かわいいパン！と興奮しました。生地を卵と牛乳でこね、その中にフリーズドライ苺を入れています。やさしい味で女の子が好きそうなパンに仕上がっています。スィートメモリーです。ハートのパンです。イチゴのソースでこねてあり割るとほんのりピンク色です。イチゴの風味はそんなに強くないけど、かわいらしいパンです。ベーコンロールはベーコンを巻いてお花の形に焼いてあります。どのパンもおいしいんですが、形ともこだわっているので見ているだけで楽しくなります。メロンパンの中にハートが・・・今までたくさんのお店のメロンパンを食べましたが、ハートのメロンパンははじめてです。ハムロールはハムを巻きハートの形に焼いてあるんですが、いまいちハートに見えなかった。Sweet Memory(スィートメモリー)は菓子パン、惣菜パンどれもおいしいです。生地が柔らかくてふわっとしていて、すごく食べやすい。それにかわいいパンばかりなので、見ているだけでも楽しいです。今年の春から平日限定でランチもはじまりました。私が行った時も数名の方がおいしそうなランチを食べていました。ランチは天然酵母のナン、ドライカレー、サラダ、飲み物付きで１，０００円です。今度は是非ランチを食べに行きたいw手作りパンの店 Sweet Memory(スィートメモリー) ←通信販売しています。http://www.pan-1180.com/熊本県阿蘇郡西原村小森桑鶴2190-219 TEL：096-279-1180 【営業時間】平日　11：30～17：00 土、日、祝日　11：30～18：00 【定休日】 月曜、火曜（祝日は営業します） 臨時休業もありますのでHPで確認してくださいね。スィートメモリー・ブログおてもやんブログにスィートメモリーのマロンさんがブログを開設♪</description>
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<category>パン</category>
<pubDate>Wed, 03 Sep 2008 08:46:32 +0900</pubDate>

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<title>須屋にある天然酵母のパン屋さん「ブランジェリートワ」</title>
<description>飛田バイパス・須屋にある天然酵母のパン屋さん「ブランジェリートワ」です。粋也庵（いきなりあん）、Restaurant&amp;Bar CARAVAN(キャラバン)の斜め前です。天然酵母を主体とし、熊本県産小麦粉とFFC水を使用。そして卵・乳製品・バターを使用しない、アレルギーの方に優しいパンを作ってます。ごぱんは、小麦に炊いた白米と黒もち米を混ぜ込んだもちもちパン。家族に優しいパンを皆さんで買いに来てください。(ひごなびより)天然酵母のパンで、体にやさしいパンなので誰でも食べれます。天然酵母は腹もちがいいんです。普通のパンに比べて食べたぁ～とおなかいっぱい満腹感があり、そしてそのあともどっかりおなかに残っているので大満足です。いっぱい買ってしまったwあらびきウインナーパン、カレーパン、よもぎパン、ガーリックパン、ウインナードッグなど・・・毎度、ブランジェリートワに行くとたくさん買うので、買ったこと自体は後悔はないんだけど、ひごなびにクーポンがあった。500円以上お買い上げの方に、菓子パンおひとつプレゼント⇒ブランジェリートワ・クーポン券ショック！　1,000円以上買ったからクーポン券を持っていけば菓子パンが1個貰えたのにぃぃぃ～(クーポン券に関しては、2008年8月現在の情報です。)今度行くとは、事前にひごなびをチェックしてから買いに行こう。我が家の一番人気のよもぎあんぱんです。よもぎのいい香りがして生地はもちっもちっです。中はずんだあん（枝豆あん）です。もちっもちっの生地とずんだ餡がよく合います。見るからにおいしそうでしょ！　写真見ていたら食べたくなった～あらびきウインナーパンです。これが大きいです。ボリュームがあります。中のウインナーは大きいので食べごたえ十分です。天然酵母のもちっもちっとウインナーの皮のパリッがうまくマッチして、口の中でおいしさが広がります。カレーパンです。私はカレーパンが好きなので、パン屋さんに行くと必ず買いますがそのせいか長女はあまりカレーパンが好きじゃありません。私がいつも食べているから見飽きたのかなぁ(笑)そんな長女がブランジェリートワのカレーパンだけは認めています。揚げていないので食べやすいということもありますが、もちっもちっと生地もおいしいので自然と手が出るようです。普段カレーパンを食べない長女が食べるんだから、ただものじゃありません！今回はじめて買ったのが、このウインナードッグです。太いウインナーがどーんと入っています。あとはシンプルにレタスのみ。パンはふんわり柔らかいパンです。大きな口をあけてパクッとひと口食べるとウインナーの中から肉汁が出てきます。おいしい！　これ一個でおなかいっぱいになります。今回もブランジェリートワを食べることができて幸せ♪本当は今回、熊本産　甘夏タルトとサクサクショコラを買いに行ったんだけど、よもぎあんぱんを手にした瞬間から毎度おなじみのものばかり買ってしまったw熊本産　甘夏タルトとサクサクショコラおいしそうだったから食べたいんだけど・・・私って優柔不断というか、コロコロと考えがかわって後悔することがあるんだよねぇ～(泣)ブランジェリートワ合志市須屋1928-10TEL:096-341-4022 営業時間:09:30～19:00 定休日:日曜日</description>
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<category>パン</category>
<pubDate>Thu, 28 Aug 2008 09:04:13 +0900</pubDate>

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<title>月出の石窯パン工房モワソンで焼きたてのパンを購入♪</title>
<description>パティスリー プチシュンに行く前に石釜パン工房 MOSSON（モワソン）にちょっと立ち寄りました。だってモワソンのパン大好きなんです。モワソンの前を通って素通りなんて出来ません(笑)長女がセンター試験を受けた時県立大だったんですが、そのときだって私はモワソンのパンを買うために娘をモワソンの駐車場で降ろしました(笑)いつ行ってもお客さんがいっぱいです。モワソンのパンを一度食べたら大ファンになってしまうんですよね。Kidsルームもあるのでお子さん連れでもゆっくりとパンが選べます。これってポイント高いと思います。小さい子どもを連れているとパンを触るんじゃないかとヒヤヒヤしますよね。だからKidsルームで子どもが遊んでくれればお母さんはパンを選びやすいです。それにパンの種類がすごい。約100種類のパンが揃っています。オープンキッチンの中にあるスペイン製の大きな石釜でパンを焼いていきます。今日もいっぱいパンが並んでいます。どれにしようか迷っているとどんどんパンが焼き上がってきて、ちょうど焼けたものを買ってきました。たカレーパンはラッキーだった。これってすぐに売切れてしまうから、焼き上がったにちょうどその場にいたのでしっかりトレイに乗せました。大好きなスパイシーチーズもガーリックフィセルも焼き上がったところで今回は好きなものばかりです。なんかめちゃくちゃタイミングがよかったみたい。モワソンのカレーパンはカレーがたっぷり入っています。よーく煮込んだ牛肉が柔らかくておいしいです。個人的には私の中でモワソンのカレーパンが一番かなぁ。パンとカレー、揚げ具合がすべて合っているので食べているとカレーパン最高って思う。スパイシーチーズこれはビールのお友です(笑)スパイシーチーズは好きなのでパン屋さんに行くといつも買います。いろいろと食べましたが、モワソンのスパイシーチーズがチーズもベーコンも一番多いです。チーズ好きにはたまらないパンです。ガーリックフィセルはガーリックがしっかり聞いています。外はパリッと焼き上がり、中はしっとりしています。これぞモワソンのパンです。もし私がひとり暮らしをしていて、モワソンの近くに住んでいたら朝昼晩とモワソンのパンを食べるかもしれない。朝や昼はパンでもいいわって方も多いと思いますが、私は夜もOKです。スパイシーチーズとガーリックフィセルをつまみにビールが何本でも飲めます（笑）石釜パン工房 MOSSON（モワソン）熊本市月出2-6-11TEL:096-387-8233 営業時間:7:00～19:00 定休日:月曜日</description>
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<category>パン</category>
<pubDate>Fri, 22 Aug 2008 09:20:58 +0900</pubDate>

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<title>風工房の安くておいしいパン</title>
<description>娘が今、病院で実習中なんですが、その病院に風工房が週に1回販売にくるそうで娘がパンを買ってきてくれました。風工房は精神障害者通所授産施設で、そこに通っている精神障害者が方々がパンを作っています。まず最初に手にしてびっくりしたのが、めちゃくちゃ安いということです。チーズパンが120円、宇治抹茶ミルクが100円です。普通、この価格では買うことができないので風工房に出会えてラッキーです。私の大好きなチーズパンです。どこのパン屋さんにいってもチーズパンがあれば必ず買います。それぐらい好きなんですが・・・中にたくさんのチーズが入っています。パンは柔らかくてもちもちしておいしい。コロコロのチーズとふんわりパンがよく合っておいしいです。これで120円とは安すぎる。こんなに安くてもいいんだろうか・・・宇治抹茶ミルクです。ミルクが宇治抹茶とよくあっています。仲よしこよしって感じです。そこに小倉がアクセントなっておいしさが倍増。すごくまろやかです。甘さも控え目なのですごく食べやすいです。ホリデイ(スポーツクラブ)から帰ってきて、ちょっと小腹がすいていたからふたつともペロリと食べてしまった。そのあと夕食もしっかり食べ、ビールもいっぱい飲んだ。これじゃ太るはずだよね～風工房のパンはもっと食べたいな。来週も販売に来たら娘に帰ってきて貰います。玉名にいったら、風工房によってパン買ってこよう。風工房熊本県玉名市伊倉北方2231-1ＴＥＬ：0968-71-2355営業時間：8時～17時（月～金）※月曜のみパンの焼き上がりが昼過ぎになります。玉名市役所売店、玉名市地域保健医療センター、荒木直平商店（玉名市高瀬下町）で火曜～金曜まで販売しています。エコショップちゃぶ台は金曜のみ(玉名総合庁舎道路はさんで向かい)</description>
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<category>パン</category>
<pubDate>Thu, 07 Aug 2008 12:41:59 +0900</pubDate>

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<title>阿蘇郡小国町のパン屋さん、そらいろのたねのチーズパンは絶品！</title>
<description> 阿蘇郡小国町にあるやきたてのパン屋さん「そらいろのたね」です。岳の湯温泉入り口にある小さなパン屋なんですが、すごく人気のパン屋さんでわざわざパンを買いに小国町西里まで行く人がたくさんいます。  朝10時の開店時には約20種類の焼きたてパンがズラリと並びます♪ 小国ジャージー牛乳だけで捏ね上げた「ジャージーミルクパン」や、自家製のベーコンで作った「ベーコンパン」、自家製のカスタードが入った「クリームパン」、パルメザンチーズを薄いパンの層で折り込んだ「パルメザンローフ」などが人気のパンが並んでいます。  チーズのぱんとアップルジュースです。このチーズのぱん、マジ旨いです！ 今までいろんなお店のパンを食べてきましたが、このチーズのぱんはトップ3に入ります。 本当はもっとたくさんのパンがほしかったけど、おなかいっぱいだったので1個でがまん！今度はもっといろいろなパンを買いたいなぁ。  チーズブレッド、ウィンナパン、ベーコンパン、パルメザンローフなど食べたいパンがいっぱいあるからまた行こうっと・・・通販もある注文したいけど、ドライブがてら小国に行って直接そらいろのたねで選んだほうがわくわくするしなぁ～ 阿蘇郡小国町のパン屋「そらいろのたね」熊本県阿蘇郡小国町西里3223-20 TEL:0967-46-3666 営業時間:10:00～17:00　パンが売り切れ次第終了定休日:毎週木曜日、第1、3水曜日</description>
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<category>パン</category>
<pubDate>Fri, 25 Jul 2008 10:13:57 +0900</pubDate>

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<title>郷のパン工房　グランツムートのおいしいパン♪</title>
<description> 南阿蘇にある「郷のパン工房　グランツムート」です。そばの実カフェもあるので、お食事もできます。    阿蘇五岳を一望できるので、テラスやお庭でも食事ができるようになっています。そばの実カフェは店内もお客さんがいっぱいでした。 お茶したかったけど、いっぱいだったので今回はあきらめてパンだけ購入。   しょうがクロワッサン。ネーミングに惹かれました。しょうがのクロワッサンって、ちょっと食べてみたいですよね。 実際に食べると生姜の風味はほとんどわかりませんでした。生姜入っているのかなぁ？ふわふわのクロワッサンでおいしかったです。   レモンドーナツ。これもネーミングに惹かれて購入♪見た目すごく油っこいです。中にチーズがたっぷり入っています。あっさりしたレモン風味のチーズでおいしい。   高菜パン。これは阿蘇らしいですよね。高菜の量がすごく多い。しっとりしたパンと高菜はよく合っておいしかったです。   人気のファイヤーマウンテンです。自家製のベーコンとチーズ、トマトがたくさん詰まったパンです。 食べる時にトースターで温めてから食べました。中のチーズがトロトロでめちゃくちゃ美味しいです。そして、コロコロのベーコンがたっぷり入っています。これが最高においしくて・・・もっといっぱい買えばよかった（泣） 南阿蘇に行ったら、またファイヤーマウンテンを買いに行こう。  そばの実カフェのお料理もおいしいと評判だから、今度はそばの実カフェで食事してからグランツムートでファイヤーマウンテンを買おうかなぁ。南阿蘇村の山の洋食屋「フレール」のちょっと手前にあるんですが、ここらへんはおいしいお店が揃っているなぁ～何度も行って、すべてのお店制覇したい。 郷のパン工房 GLANz Mut(グランツムート) (地図)阿蘇郡南阿蘇村大字久石2752-1TEL:0967-67-3231 営業時間:10:00～19:00 パンは売切れ次第終了定休日:火・水曜日 祝日の場合は営業この記事は、レビューポータル「MONO-PORTAL」にトラックバックしています</description>
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<category>パン</category>
<pubDate>Thu, 24 Jul 2008 19:10:48 +0900</pubDate>

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<title>徳王のぱんはうす　どんぐりのパンとトマト♪</title>
<description> 徳王にある「ぱんはうす　どんぐり」です。TKUからもう走り(植木方面へ)、ナフコの向かえにあります。 お店の写真を撮りたかったけど、車が止まっていて撮れなくて、看板で我慢しました！   ぱんはうす　どんぐりのいちおしは食パンです。低温でゆっくりと発酵させた食パンはとても柔らかいです。そのパンを使ったサンドイッチも最高ですよ。パンが柔らかくて、耳までしっかり食べることができます。   私の大好きなブリーベリーパンです。袋から取り出すとブリーベリーの香りがぷ～んとします。ブルーベリーの量がたっぷりで、大好きです。   なぜかトマトが売っていて・・・レジの横に冷蔵庫が置いてあるんですが、その中においしそうなトマトが入っていて思わず手に取ってしまったw熟していて見るからにおいしそうなんです！これで150円と安くてね(＾Ｏ＾)   ジューシーなトマトです。何もつけずにそのまま食べました。やっぱり、トマトは何もつけずに食べるのが一番！  ++++++++++ 大好きなウインナーのパンやフランスパンも買ったけど、パン屋さん記事っていつも同じような写真ばかりになるので今回はやめました(笑)どこのパン屋にいっても、好きなものばかり買ってしまうから変わり映えしないんだよね。。。 ぱんはうす　どんぐり熊本市徳王町514-5096-328-3028 営業時間:08:30～19:30 定休日:日曜日</description>
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<category>パン</category>
<pubDate>Tue, 17 Jun 2008 14:11:47 +0900</pubDate>

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<title>上通り並木坂のパン工房 希乃実(きのみ)</title>
<description>  並木坂のパン工房 希乃実(きのみ)です。パン工房 希乃実(きのみ)というよりも、イタリアンレストラン　希乃実(きのみ)といったほうが正しいのかなぁ？ 店内ではイタリアン料理を食べることができます。希乃実のシェフは、イタリアの三ツ星レストランで腕を磨いてきたので本格的なイタリアンが食べれますよ。お昼のパスタランチはパンが食べ放題で好評です。 今回は希乃実でパンを買ってきました。本当はケーキを買おうと思って行ったんだけど、なぜかパンに手が伸びてしまった(笑)だって、希乃実に入るとおいしそうなパンが出迎えてくれるから、ついついパンを取ってしまった。。。   私って、どこのパン屋さんにいっても同じようなパンばかり買ってしまう・・・   紅茶のメロンパン。これおいしい！紅茶の風味がいいんだよねぇ～   チーズパンです。中にたっぷりチーズが入っていておいしい。これはワインと合うから、もっといっぱい買えばよかったなぁ～ どのパンも、生地がふんわりしておいしいです。翌朝食べても、ふんわりした柔らかさは変わらないので、これからは少し多めに買ってもいいかなぁ。 今度はパスタランチを食べに行きたい！お店はイタリアンぽく明るい雰囲気のお店で、楽しんで食事ができるって感じでいいですよ。  パン工房 希乃実(きのみ)熊本市南坪井町5-4　ドルハウス1FTEL:096-323-7766 営業時間:11:00～23:00 定休日:火曜日</description>
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<category>パン</category>
<pubDate>Wed, 28 May 2008 09:35:12 +0900</pubDate>

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<title>Big the Bigのこだわりパン工房モリコーネ</title>
<description> Big the Big 清水バイパス店にある「こだわりパン工房モリコーネ」のパンです。こだわりパン工房モリコーネは、水・塩・油・粉・製法にとことんこだわったパンを作っています。 水へのこだわり不純物が取り除かれ、吸水性に優れた口当たりなめらかな水。体にやさしく、清らかな水「ビュアウォータ」を使用。 塩へのこだわり五島列島に面した崎戸島のきれいな海から生まれた100%国産の天然塩を使用。 油へのこだわりコクのある香ばしい風味を持ち、サクサクした食感に揚がる植物油「コーン油」を使用。 粉へのこだわり国産小麦粉を石臼挽の技法でやさしい粉砕にします。石臼挽小麦は食物繊維、ビタミン、ミネラル等を多く含む健康食品素材です。 製法へのこだわり自家製酵母(天然酵母)は、イーストを穀物や果物などから自家製で作る方法。独特の芳醇な香りと酸味などを焼き上げたパンに残すことができます。   こだわりパン工房モリコーネは近くにあるので、ちょくちょく買いに行きます。多分、年間通してモリコーネのパンを一番よく食べている。次から次へとパンが焼き上がり、いつ行ってもたくさんのパンが出迎えてくれるので、毎度買いすぎてしまい・・・(笑)  新商品の宇治抹茶ミルクです。中にミルククリームと小豆が入っていますが、小豆の量がとっても多くておいしかった。甘さと抹茶がよく合っているんだけど、甘さのほうが勝っているのであまり抹茶の味はしません。   我が家の一番人気「チーズペッパー」です。これは毎回必ず買います。ブラックペッパーがよく効いているので、ワインによく合います。このチーズペッパーは、大人のパンです。おいしいです(＾Ｏ＾)  こだわりパン工房モリコーネモリコーネ・清水バイパス店熊本県熊本市高平2－25－10TEL:096-341-3253</description>
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<category>パン</category>
<pubDate>Sun, 25 May 2008 07:14:41 +0900</pubDate>

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<title>楠にあるパン酵母　プチ・ルヴァン</title>
<description> 県道231号線沿い、楠にあるパン酵母　プチ・ルヴァンです。片岡産婦人の先、セブンイレブンの迎えにあります。プチ・ルヴァンは天然酵母を自家培養しており、おいしいパンがいっぱい揃っています♪   プチ・ルヴァンで必ず買うのがカレーパンです。具がいっぱいでおいしいです。カレーパンは、電子レンジ対応の袋に入れてくれるのでそのまま温めるだけで、おいしいカレーパンを頂けます。   今回買ったのは、カレーパンのほかにサウンドイッチ、メロンパンなど・・・メロンパンは40円と安いです。ちょっと小さいけどおやつにちょうどいい大きさです。   牛肉、人参、玉ねぎなど具がいっぱい入っています。これぞカレーパンって感じで、いつ食べてもおいしい。外はカリッとしていて、中はたっぷりのカレー。プチ・ルヴァンのカレーパンを食べると他のパン屋さんのカレーパンは食べれないですね。   サウンドイッチの具もたっぷりです。コールスローのサウドイッチってめずらしいですが、これがおいしくて最高です。   ちょっと小さめのサンド。たまご、コロッケ、エビ、白身、ミンチ、カツなどいろいろとあります。100～150円とお手頃価格もうれしいですね。   パンが柔らかくておいしいです。小さめなので食べやすいで、女性向きです。  プチ・ルヴァンは、朝7時から営業しています。近くに北高があるからかなぁ？きっと北高の生徒は、朝、プチ・ルヴァンでパンを買って学校に行く子も多いと思う。 私がプチ・ルヴァンを知ったのも、娘が北高に通っていた時。友達が買ってきたプチ・ルヴァンのパンもらっておいしかったぁ～って話してくれ、私もプチ・ルヴァンにパンを買いに行くようになった。だから、たまにプチ・ルヴァンのパンを買ってくると娘がすごく喜んでくれて・・・喜ぶ娘の顔がみたくて、近くに行くとプチ・ルヴァンに寄ってしまう。  パン酵母　プチ・ルヴァン熊本市楠1-1-30TEL:096-338-4554 営業時間:07:00～19:00 定休日:日曜日この記事は、レビューポータル「MONO-PORTAL」にトラックバックしています</description>
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<category>パン</category>
<pubDate>Sat, 17 May 2008 10:31:46 +0900</pubDate>

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<title>南小国のパン工房ASO</title>
<description> 自家栽培のリンゴを使ったアップルパイが人気の「共楽園　茶菓房　林檎の樹」の横にあるパン工房ASOです。 パン工房ASOのパンには、すべて天然酵母が使用されています。大麦、小麦、もち米、山芋などをホシノ酵母独自の酵母を入れ発酵させた天然酵母は、とても体によく、健康食としても注目されています。 三温糖、皇帝塩なども厳選した素材を使っております。    菓子パンをはじめ、料理パン、食パンなど、30種ほどのパンが並んでいます。見ているとこれもあれもと食べたなくなり・・・（笑）   パン工房ASOの人気の「究極のめろんぱん」。1個 210円です。メロンパンで210円はちょっと高いと思うかもしれませんが、まず重さが全然違います。手に取るとずっしりしています。今までいろいろなメロンパンを食べましたが、この重さ、ずっしり感ははじめてです。なんかこれだけでも究極って感じですが・・・ サクサクのクッキー生地とザラメがなんともいえずおいしい！ザラメの粒子はちょっと粗いんですが、それがおいしさを引き立てています。そして、中はしっとりもちもちです。 抹茶のメロンパンは、抹茶がくどくなく、ふんわり優しい抹茶味で、こちらもおすすめです！  クリームベリーは、クリームチーズと蘇陽産ブリーベリージャムを挟んであり、酸味と甘みをいっしょに楽しむことができるパンです。   クロワッサン、カレーパン、チーズパンです。 パン工房ASOのパンってどれもおいしいけど、レンジで温めたクロワッサンはしっとりしておいしい！カレーパンは、カレーがいっぱい。ちょっと辛めのカレーです。チーズパンは、チーズがいっぱい入っています。そのまま食べるのもいいけど温めるとチーズがとろとろになり、さらにおいしくなります。  パン工房ASOhttp://www.ringonoki.co.jp/熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場 137TEL:0967-42-0785営業時間:8:30～18:00（土・日曜、祝日は～19:00）定休日:無休 茶菓房　林檎の樹　新市街店熊本市新市街6-2　MOVEビル1FTEL:096-352-7787 営業時間:12:00～22:00、金・土12:00～24:00、日12:00～19:00定休日:月曜日 林檎の樹の姉妹店が新市街にあります。パンのテイクアウトもできますよ♪この記事は、レビューポータル「MONO-PORTAL」にトラックバックしています</description>
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<category>パン</category>
<pubDate>Mon, 12 May 2008 08:34:50 +0900</pubDate>

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<title>金・土・日のみ営業　室園の「ひげパン」</title>
<description> 3号線を水道町から植木方面に向かって走し、清水本町(カフェ＆チャイニーズレストラン 六華(ろっか)があるところ)の交差点を左に曲がり、踏切の手前に「ひげパン」があります。レトロチックなパン屋さんです。 金・土・日のみの営業で、パンが売り切れ次第閉店です。本当に早々と売り切れてしまうので、お昼には買いに行ったほうがいいです！ うちの近所のおばちゃんは、毎週金曜日11時開店と同時にひげパンでいっぱいパンを買ってきます。ひげパンのファンは多く、開店と同時に行くっていう人が多いです。 ひげパンは、マダムがパン作りから販売まですべてやっていますが、上品なマダムでひげパンで買い物をしながら、ひとことふたことマダムとお話をするとなんか落ち着きます。パン屋さんでマダムという表現もへんかもしれませんが、ひげパンに行ったことがある人ならマダムという言葉がぴったりと思うのではないでしょうか。  中央手前がチーズとベーコンのパンです。その左横がチーズパン、右横が芋パンとマロンパンです。 芋パンは芋がしっかり入っていておいしいです。これは毎度必ず買います。芋の自然の甘みがおいしくて、これをおやつに食べるとすごくうれしいの。。。  マロンパン。これに出会えたのはハッピーでした(＾Ｏ＾)本日限定と書いてあったんですが、このマロンパンは最後の1個で・・・ 栗がたっぷり！私は栗が大好きです。でもマロンケーキは苦手。なんか栗が栗じゃなくなるようで・・・そのままの栗が一番好きなんだけど、このマロンパンは栗のうまさがよーく出ていてできるならまた食べたいなぁ。  ひげパンのパンが好きです。でもそれ以外にも好きなことが・・・今、パン屋さんでパンを買うとひとつひとつ袋に入れてくれるでしょ。それはそれでありがたいけど、いっしょに入れも支障のないパンもあるわけだからできるだけまとめて袋に入れてほしいと思う。ムダな袋は使ってほしくない。ひげパンは、お会計のときにマダムが「パンを袋にいっしょに入れてもいいですか」と聞いてくれます。もちろんOKです。1袋にまとめて入れてもらうので、ごみも増えないので助かります。 パンの袋ぐらいと思われるかもしれませんが、ひとつひとつの小さな積み重ねがごみの減少となり、環境にもいいので他のパン屋さんでもぜひ実行してほしいと思います。 ひげパン熊本市室園町1-2TEL:096-343-7936営業日:金・土・日 営業時間:11:00～18:00  ひげパンのマダムの息子さんが西原村で「PORCO PAN」というパン屋さんをやっています。いつか行きたいんだけど・・・山田牧場の近くにあるみたいなので近くに行ったら寄ってみたいわ。 ＰＯＲＣＯ　ＰＡＮ阿蘇郡西原村小森２３４７－４TEL:096-279-4242営業時間:11:00～18:00定休日:月・火この記事は、レビューポータル「MONO-PORTAL」にトラックバックしています</description>
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<category>パン</category>
<pubDate>Wed, 07 May 2008 09:05:37 +0900</pubDate>

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<title>minione(ミニワン)のよもぎパンはもちもち♪</title>
<description>久しぶりにminione(ミニワン)のよもぎパンを食べました娘が鶴屋に行って買ってきてくれました娘よ、ありがとうねぇ～旨い何度食べてもおいしいですもちもちのよもぎパンと小豆がよく合っている。ミニワンって量り売りだから好きだなぁ～いつもちょっとしか買わないけど、少量でも買いやすいんだよね。だから、娘もちょくちょくミニワンでお買い物をするんだけど・・・親子だなぁ～って思うのが、ミニワンで試食するとついつい買ってしまう。娘も同じなの(笑)親子揃って試食に弱いというか・・・minione(ミニワン)鶴屋百貨店【関連記事】試食すると買ってしまう・・・　ミニワンのクロワッサン♪ </description>
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<category>パン</category>
<pubDate>Mon, 14 Apr 2008 10:56:48 +0900</pubDate>

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<title>ベッカライ・ヘスティアさんはかわいいパン屋さん</title>
<description>北部にある「ベッカライ・ヘスティア」です。3号線沿いにあるのですぐにわかると思います。私はちょっと通り過ぎてしまったけど・・・お店の中はパンがいっぱい。色とりどりのきれいなパンが並んでいました。お昼前にいったので、次から次へと焼きたてのパンが出てきました。見ているとこれもあれもとほしくなってしまい・・・いっぱい買ってきましたパン屋さんで焼いている調理パンが好きです。いろいろな調理パンを食べたけど、このふたつははじめてのパンです。大葉を使っているの。パン屋さんで大葉はめずらしいと思う。大葉がアクセントとなり、おいしかったぁ～パンを選んでいる最中に、今焼けました～とけいこねーさんが出してくれたのがこのパンです。野菜たっぷりですごくきれいなので即購入。中にポテトサラダも入っていて、野菜の量がとても多くおいしかったぁ！もちろん、先日発売されたシュークリームも買ってきました。外はパリッとしていて、中のクリームがとろとろでおいしかったぁ～パン屋さんが作るだけあり、甘すぎないところもよかったです。けいこねーさんは、とても明るくてかわいらしい方です。けいこねーさんがレジにいるだけで、お店全体が明るくなります。ベッカライ・ヘスティア熊本市西梶尾町450　(地図)TEL:096-275-2060【関連記事】熊本市北部にあるおいしいパン屋さん「ベッカライ・ヘスティア」 </description>
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<category>パン</category>
<pubDate>Sat, 12 Apr 2008 09:18:46 +0900</pubDate>

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