http://yumeko.otemo-yan.net 熊本のおいしい食べ物を紹介！和洋食、イタリアン、中華、和菓子、スイーツ、パンなどおいしいものがいっぱいです！　ランチ情報も満載！ ja Sun, 06 Apr 2008 09:40:41 +0900 Sat, 22 Nov 2008 12:17:31 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss CLOG 熊本市上通町にある隠れ家DINING「恋のしずく」です。びぷれすの裏だから、すぐにわかりますよ。木立の中のアプローチを抜けると、まるで隠れ屋のように「恋のしずく」があります。街中にあるのに、ほんの少し奥に入っただけで、なんか別世界って感じで雰囲気は好きですねぇ～休日でしたので、まずはビールから。お昼はランチビール300円です。ランチビールがあるところは好きです。それだけでポイントが高くなります(笑)石焼オムライスセットです。1,200円。石焼オムライス、からあげ、味噌汁、漬物のセットです。オムライスにお味噌汁の組み合わせってめずらしいです。石焼ビビンバの器にチキンライスが入った状態で出てきます。そこに生卵をたらしこみます。ジューッと食欲をそそる音がします。いいですねぇ～こんな風にオムライスを食べたことがないのでわくわくします。すばやく、たまごとチキンライスを混ぜ合わせて、オムライスの完成です。これ、旨いっ！近頃は、ふわふわたまごのオムライスが流行りで私もよく作りますが、この石焼オムライスは、たまごの存在は大きくないけれど、チキンライスとたまごがうまく絡みおいしいです。私的には、石焼オムライスだけでいいんだけれどセットなので、から揚げもついていました。でも、これ味付けが薄すぎる。なんか、鶏肉を揚げているだけって感じ。これなら、つけないほうがいいと思う。石焼オムライスの単品で安く提供するか、石焼オムライスセットにするなら、サラダ、デザート、コーヒー付きのほうがいいと思う。オムライスと味噌汁も合うとは思わないしね。お味噌汁は薄味だったけれど、まずまずでした。というか、オムライスといっしょだから、いまいち味がわからなかったと言ったほうが正解かなぁ？個人的には石焼オムライスだけで十分です。なんか辛口になってしまった。。。これはあくまでも私個人の感想なのです。隠れ家DINING「恋のしずく」 (地図)熊本市上通町5-48TEL 096-355-9898 11:30～14:00 、14:00～24:00(オーダーストップ　23:00)無休 http://yumeko.otemo-yan.net/e97529.html http://yumeko.otemo-yan.net/e97529.html 創作料理 Tue, 05 Aug 2008 11:30:31 +0900 先日、パワーランチの会で水道町の泥武士（どろぶし）に行きました。 泥武士（どろぶし）は一度行ったみたいと思っていたお店なので、泥武士でランチができてよかったぁ。泥武士は、ナチュラル＆オーガニックにこだわった熊本発オーガニックレストラン。今では銀座や広尾にも進出し、都会で暮らす健康志向の人に支持されてるお店です。 泥武士の店内はテーブルごとに仕切りがあるので、周りを気にせずゆっくりと食事ができます。照明は落してあり、落ち着いた雰囲気のお店です。座敷もあり、若い人から年配の方まで幅広い客層です。 黒豚と有機野菜の豚汁＆コロッケです。ご飯は白米と玄米、好きな方が選べます。食後にコーヒーもついて800円とお手頃です。 コロッケはじゃがいもがホクホクでおいしかったです。玉子焼きは薄味で卵のうま味がしっかり出ていました。 黒豚と有機野菜の豚汁は、野菜がたっぷりです。大根、ゴボウ、人参、ねぎ、しいたけなど野菜がいっぱい入っていておいしかったです。この豚汁だけで、しっかり食べ応えがあります。 泥武士というよりもデーブスレストランと言ったほうが、熊本ではよくわかるかなぁ？オーナーの境さんが最初にオープンしたのが「デーブスレストラン」。デーブスのビーフwithライスは有名ですよね。一度食べたら、やみつきになる味です。そのデーブスをもじったのが泥武士です。また、「土にこだわり、種を蒔き、収穫まで戦う農家の人々」のことを境さんをはじめスタッフの人たちは「泥武士」と呼んでいるので、その流れからも泥武士と名付けられました。全国の泥武士たちが作った安心・安全の素材をおいしく料理してくれるお店です。 オーガニック＆ナチュラルレストラン　泥武士（どろぶし） (地図)熊本県熊本市水道町4-3 ＤＯＲＯビル１Ｆ TEL:096-326-8890 営業時間:11:30～15:00 17:00～21:30(L.O)定休日:日曜日 http://yumeko.otemo-yan.net/e83994.html http://yumeko.otemo-yan.net/e83994.html 創作料理 Tue, 27 May 2008 16:03:27 +0900 熊本市飛田ある「創作厨房 JINnoJIN (じん乃仁)」です。3号線を市内から北部に向かって走っていきます。大窪のもやいの丘の先にある信号を右に曲がってすぐです。昼はランチ、夜はディナーというよりもおしゃれな居酒屋さんって感じです。ランチは4～5種類あります。値段は1,000円～ランチの前菜ができます。季節のものをふんだんに取り入れているので、毎回楽しみです。中身はランチの値段によっても違います。だご汁ランチには、この前菜はついてきません。ランチは、サラダ、前菜からはじまり、煮物など順番にでてきます。こちらは、昨年の秋のランチで出てきた「まつたけと鱧の土瓶蒸し」です。1,500円のランチで土瓶蒸しが出てきて、うれしびっくりです焼きさざえが出てきたこともあります。新鮮な魚にこだわっているので、毎回どんな魚が出てのが楽しみです。こちらは、だご汁ランチです。だご汁にお寿司って思うでしょ私も最初はそう思いましたが、食べたらおいしくてねぇ～お寿司は雑穀米ですし飯を作っています。ネタは新鮮です。量は少ないと思うかもしれませんが・・・お寿司を食べ終わるとだご汁がでてきます。JINnoJINのだご汁はしょうゆ味です。野菜がたっぷり入っています。だしがよくきいていて、おいしいです。お寿司のあとなので、しょうゆ味のだご汁が合います。こってりしただご汁ではちょっと合わないでしょうね。。。JINnoJINのランチは食後に飲み物とデザートがついてきます。デザートもこっていて、おいしいです。1,000円のランチはちょっと物足りないので、いつも1,500円のランチを注文します。ちょっとランチとしては高いけど、友達とゆっくりしたいときに奮発していきます。平日でも12時過ぎると窓ぎわの席は満席になってしまうので、ゆっくりとランチした人は、早めに行って窓側に座るといいですよ創作厨房 JINnoJIN (じん乃仁) (地図)熊本市飛田1丁目9－60TEL： 096－345－6404 定休日　月曜日営業時間　ランチ　11:30～14:30(L.O.14:00)　、ディナー　18:00～24:00(L.O.23:00)【関連記事】※創作厨房 JINnoJIN (じん乃仁　1,500円ランチコース) ※創作厨房 JINnoJIN (じん乃仁　2,00円ランチコース)※創作厨房 JINnoJIN (じん乃仁　だご汁ランチ　1,300円)※創作厨房 JINnoJIN (じん乃仁　秋のにぎわいランチ　1,500円)※創作厨房 JINnoJIN(じん乃仁)　夜のお食事 http://yumeko.otemo-yan.net/e77432.html http://yumeko.otemo-yan.net/e77432.html 創作料理 Tue, 15 Apr 2008 15:55:29 +0900 光の森にある食然房　ヘルシーキッチン開(ひらき)です。自然と健康を詰め込んだ野菜たっぷりのヘルシー料理のバイキングです。バイキングって、もう若くないのでたくさん食べれないからあまり行かないけど、食然房　ヘルシーキッチン開(ひらき)は別です。いついっても、たくさんの種類のおいしい料理が揃っています。ヘルシー料理ばかりなので、多少食べ過ぎても大丈夫です。それに時間制限がありません。これがうれしい食後においしいコーヒーを飲みながら、おしゃべりに夢中になって長居してしまいます。サラダの種類が豊富です。一度にたくさんのサラダが食べれるのがいいですね。デザートもいっぱいありますが、私はいつも果物をいっぱい食べます。新鮮な果物が揃っているのでおいしいです。ごはん類も豊富ですよ。カレーもあるんですが、今だに食べたことがないいつも食べようと思っているけど、おなかがいっぱいで食べれないの。。。パンもおすすめです。ヘルシーキッチン開(ひらき)http://www.johsmile.co.jp/shop/healthykitchen/index.html菊池郡菊陽町津久礼3172-2TEL:096-233-0068 定休日:無休営業時間:11:00～23:00 【関連記事】※自然食バイキングのヘルシーキッチン開(ひらき)　光の森店でおなかいっぱい！ http://yumeko.otemo-yan.net/e76415.html http://yumeko.otemo-yan.net/e76415.html 創作料理 Wed, 09 Apr 2008 16:14:29 +0900