熊本のおいしい食べ物

人吉に行ってきました。
青井阿蘇神社が今年の夏、国宝に指定されたので一度行きたいね。と夫は話をしていてやっと行くことができました。
人吉は何度も行ったことがあるので、なぜか一度も青井阿蘇神社に行ったことがなく・・・
国宝に指定されたせいでしょうか？　観光客も多かったです。

青井阿蘇神社に行く前にまずは老舗の上村うなぎ屋で腹ごしらえを。






我が家はいつも人吉でうなぎを食べる時は、ここ上村うなぎ屋です。
ここのうなぎは本当においしいので、人吉のうなぎはここって決めています。
創業100年の歴史を誇る、うなぎ料理の老舗です。2年に1度ぐらいの割合で上村うなぎ屋に行っていますが、いつ行ってもお昼時はすごい人です。






なぜかお隣もうなぎ屋さん(笑)





隣のしらいしうなぎ屋さんと上村うなぎ屋の間が駐車場です。
駐車場は裏にもあります。

この駐車場が細長くて、まるでまさにうなぎの寝床のようです。
上村うなぎ屋もこの駐車場のようなうなぎの寝床なんですが、うなぎの寝床を想像してこのようなお店を作ったとしたらすごいけどなぁ～




以前行った時はこのような張り紙はなかったけど、これも今の時代を表していますね。
うなぎが値上がろうが、上村うなぎ屋のうなぎは大人気です。12時前に着きましたがすでに店内はすごい人でした。






私たちが通された部屋です。
8人部屋です。もちろん合席となりますが・・・

上村うなぎ屋は当たり前ですが、注文が入ってからうなぎをさばいて焼きます。
私たちが注文したときは23分でうなぎが出てきました。これはラッキーだったみたい。
私たちと合席になった方は31分かかりました。
注文のタイミングで焼き上がる時間も多少変わってくるようです。






夫が頼んだ「うな重」です。
うな重は1,900円と2,900円の2種類あります。
ごはんの上にうなぎがのっていて、タレは自分でかけます。






私が頼んだ「うな丼」です。
うな丼は1,100～2,000円で3種類あります。
これは1,100円の一番小さいのです。

おいしい！！！
うなぎが柔らかくて、皮はパリっとこんがり焼けています。
タレが甘すぎず、辛すぎずちょうどいいです。

おいしいうなぎを食べることができて幸せ♪
高速代がかかろうが、時間がかかろうが、人吉まで行って上村うなぎ屋のうなぎを食べる価値ありです。

上村うなぎ屋 (地図)
熊本県人吉市紺屋町１２９
ＴＥＬ:０９６６－２２－３３１２
営業時間:10:00～15:00、17:00～21:00
定休日:年中無休


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