熊本のおいしい食べ物

以前、実録男前豆腐店　マサヒロを紹介されて頂きました。
結構好評で、コメントに食べ方なども書いてもらったので、それを踏まえて今回はナッチーさんの【次は「徹男」狙いです！！】という言葉に惹かれ、男前豆腐店の 硬派絹豆腐 「 徹男 」ヒヤヤッコを購入！

ぱっと見た感じ豆腐にはまったく見えません。
ここらへんは、さすが男前豆腐って感じです。






ずっしりと重みがあります。
弾力もあり、食べる前から固いっていうのが伝わってきます。






今回は薬味をいろいろと用意しました。
しょうが、ねぎのオーソドックスなものから、夫が好きなみょうがなどいろいろと試してみました。

ねぎやみょうがは醤油をかけましたが、硬派絹豆腐 「 徹男 」は濃厚です。普通の豆腐にみょうがを乗せると口の中にみょうがの香りがふぁ～んと広がるけど、硬派絹豆腐 「 徹男 」とみょうがの組み合わせだと完全に「 徹男 」の濃厚にみょうがが負けます。
みょうがが大好きな夫はこれにはショックで・・・（笑）






旅ねこさんに柚子胡椒が合うと教えてもらい、柚子胡椒で試しました！
これ本当に合います。娘がすごく気に入り、旨い！旨い！と言いながら最初から最後まで柚子胡椒で食べていました。

濃厚な「 徹男 」に柚子胡椒のピリッがいい刺激になり、食欲をそそります。






塩、これは男前豆腐の定番ですね。
「 徹男 」のおいしさ、濃厚さを塩がしっかり引き出してくれます。



おてもんやんブログに記事を書くようになり、みなさんから食べ方を教えてもらい実際に試すことができてよかったです（＾Ｏ＾）
こういう繋がりって楽しいですよね！

Big the Big 清水バイパス店で、 硬派絹豆腐 「 徹男 」を見つけたときに、

あっこれだぁ～　ナッチーさんが食べたいといっていた豆腐だぁ～

なんて思いながらカゴに入れ、イザ食べようとするときに、

そうそう、旅ねこさんが柚子胡椒がおいしいって言っていなぁ～と試し・・・

ユリさんは水前寺醤油が合うと言っていたけど、うちには水前寺醤油がない（泣）

なんて、あれこれ思いながら食事するのって楽しいです。


ブログは発信するだけでなく、情報もいっぱい入ってくるのでこれからも私の生活のひとつとしてブログで情報発信をしたい！


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