熊本のおいしい食べ物

先日、友人たちと天草に行った時に、お土産で買ってきた天草塩キャラメルとデコポンキャラメルです。
天草といえば海産物のほうがあっている気がするけど、キャラメルが好きなので天草塩キャラメルとデコポンキャラメルに決めました！

近頃は北海道のキャラメルが有名ですよね。テレビでもよく取り上げられているし、めちゃくちゃ売れているみたいで・・・
田中義剛さんが牧場長をつとめる十勝にある「花畑牧場」のキャラメルに対抗するわけじゃないけど、熊本の、天草のキャラメルの味はどんなものか試してみたくて購入しました。










天草塩キャラメルです。
天草の塩は好きで我が家はいつも天草塩を使っています。まろやかでおいしいので、どんな料理にも合います。
その天草天日塩を使ったキャラメルです。近頃は塩スイーツが流行っているので、塩キャラメルはあって当然といえば当然ですが・・・

ちょっと大きめのキャラメルです。甘さもありますが塩を使っているので普通のキャラメルに比べて甘くない。
ただ、もう少し塩がきいていてもいいような気がする。
きっと、塩スイーツマニア(そういう人がいるかどうかわからないが・・・)が食べたら、塩のパンチが弱いというのでは？






熊本名産デコポンキャラメルです。
芦北産のデコポン果汁を使用したキャラメルです。
デコポンを甘くするとこんな感じになるの？って感じです。
キャラメルのほうが勝っているので、デコポンの味はあまりしません。


天草塩キャラメルといい、熊本名産デコポンキャラメルといい、やはりキャラメルにすると水飴や砂糖のほうが強くなりますね。
めちゃくちゃおいしいです！と絶賛はできないけど、熊本土産、天草土産として手軽に購入できる一品です。
私が買った時は、すごく暑い日で車の中で長時間入れておくので、家に帰ったらトロトロに溶けているかなぁ？なんて心配がありましたが、そんなことなく結構暑さにも耐えることができるようです。