熊本のおいしい食べ物

友人たちと天草に行った時に松島観光ホテル岬亭に宿泊しました。
県外の友人たちとの旅行でしたので、豪華な海の幸に大満足♪
お肉はいっさいなしで、すべて魚介類でした。

部屋食なので、一品づつ出るのではなく、最初にまとめて並べてくれました！






前菜ですが、この前菜に手をつけたのがかなり後になってしまった（笑）
温かいお椀ものや茶碗蒸しがあったので、まずは冷めないうちに温かものから頂いので前菜が後回し。

びわはお饅頭でした。
ふわふわのお饅頭でとても好評でした。






でっかいお椀にお刺身がたっぷり入っていました！
伊勢海老をはじめ、ウニやまぐろなど種類が豊富です。

太刀魚の刺身が友人たちに好評でした。太刀魚の刺身って熊本では当たり前だけど県外では見かけることがないですからねぇ～






たこの酢味噌和え。
大きなたこがおいしかった！






蟹は、大阪の友人がみんなの分をしっかりむいてくれ、みんなでおいしい！おいしい！と連呼しながら食べました。






お寿司。
まさかお寿司まで出るとは思わなかったので・・・
いやぁ～豪華ですよ！

このお寿司を使って、お寿司コンテスト♪なるものもしたし・・・（笑）






ひじき麺です。
これおいしかった！　ひじきの風味はあまりせず、コシがありました。
おつゆはちょっと甘めですが、それがひじき麺とよくあっていました。

お料理を並べる時に、岬亭の女中さんがこのひじき麺を温かいうちにお食べください。とアドバイスしてくれ、みんなでこのひじき麺から食べ始め、茶碗蒸しを食べ、お吸い物を頂くというちょっと変わった食べ方になってしまいましたが、それはそれでおいしくて温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに食べるのが一番ですね。


松島観光ホテル岬亭 （地図）
熊本県上天草市松島町合津4710　
TEL:0969-56-1188


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