熊本のおいしい食べ物

えびす屋さんのトマト大福食べたい！食べたい！と思いながら、数が月が過ぎた。

はじめて、トマト大福を知ったのは熊日だ！
トマト大福なんてあるんだぁ～　トマトが大福なるなんてすごいなぁ～　
それが率直な感想だった。
いつもなら、それで終わるんだが、なぜかトマト大福が頭から離れず・・・(笑)

そして、ついにトマト大福とご対面！
想像通りのきれいなピンク色の大福です。
食べるのがもったいないぐらい、きれいな大福です。






トマト大福を手にするまで、もう少し小さいと思っていたけど、結構大きくて・・・
それにしてもみどこなものですね。ひとつひとつ手作りなのに、大きさが均等です！










これがあさぎり町の「フルーツトマト」です。
鮮やかな色です。食べるのがもったいない！

柔らかい求肥、白あん、そして真ん中にフルーツトマト。
これ甘い！
トマトがすごくみずみずしくて甘い！
そして、白あんが品の良い甘さでよく合います。

あっさりした甘さ、上品な甘さのトマト大福です。
このトマト大福は半分にカットして食べても、そのまま食べてもOKですが、個人的にはそのまま丸かじりが好き。
ガハッと噛むと、中からトマトがジューワーと広がりおいしい！

このトマト大福、もうすぐお休みになります(泣)
トマトの生産時期じゃないから仕方ないけど、寂しいですね。
販売終了、販売再開はえびす屋さんのブログで確認してください。
⇒トマト大福のえびす屋餅本舗


余談ですが、トマト大福をカットするのはむつかしい。。。

⇒トマト大福のえびす屋餅本舗

えびす屋餅本舗
熊本市新生１丁目32-23
TEL:096-369-0429


【関連記事】
えびす屋さんの豆乳と黒豆の寒天
えびす屋さんの黒酢と黒豆の寒天
やっと、えびす屋さんのトマト大福を食べた(＾Ｏ＾)
あさぎり豆乳　四季物語の濃厚です！
えびす屋さんのお饅頭とみたらし団子




この記事は、レビューポータル「MONO-PORTAL」にトラックバックしています