熊本のおいしい食べ物

えびす屋さんの「黒酢と黒豆の寒天」です。
こちらも試作品なんですが、まだユリさんがブログに書いていないので、ネーミングが違っているかも？






健康にかかせない食品、黒酢、黒豆を使い寒天に仕上げています。
普通の酢は鼻にツンときますが、黒酢はまろやかで刺激が少ないです。そして栄養価が酢に比べて高いです。その代表的なものが天然アミノ酸で酢の10倍です。

その黒酢を使ったヘルシーデザートは暑い夏にぴったりです。
夏はエアコンによる冷え、紫外線による肌あれ、夏バテ、食欲不振など寝込むほどではないけど体調不良を訴える人が多いので、黒酢のデザートでうまく体調管理ができると助かりますよね。






蓋をあけ、顔に近づけるとお酢のにおいがします。
この時点で夫は食べたくない！と・・・
夫はお酢がきらいです。

黒酢がしっかりきいておいしい！(私はお酢が大好き！)
すごくあっさりしていて、個人的には「豆乳と黒豆の寒天」よりもこちらの黒酢のほうが好きです。
おいしかったので、夫にもひとくち食べてみて・・・というと、
パクパク食べるじゃありませんか！

これなら食べれる。酢がまろやかでおいしいなぁ～
と普段、お酢を敬遠している夫が絶賛しています。

我が家に黒蜜は必要ありません。そのまま食べたほうが絶対においしい。
この黒酢は黒蜜で甘くすると、黒酢の良さがなくなってしまうと思う。
甘いもの好きの人は黒蜜が必要だと思いますが、あっさりデザートを求めている人には黒蜜なしで食べることをおすすめします！


ダイエット
この時季、ダイエットをはじめる人が多いと思うけど、この「黒酢と黒豆の寒天」を食前の2～30分前によく噛んで食べる。
しばらくすると寒天がお腹の中で膨張するので、食事の量を減らすことができる。
毎食はよくないので、一日一食が理想的。

便秘
黒酢の効果で便秘解消になると思うので、便秘で悩んでいる人に毎日食べてもらいたい。
黒酢に含まれる酢酸には腸のぜん動運動を促す働きがあるので、毎日食べ続けることによって便秘がかなり解消されると思う。
(ユリさん、まわりに便秘で悩んでいる人がいたらぜひ試してもらってください)



朝、デザートに｢豆乳と黒豆の寒天｣を食べ、夕食前に「黒酢と黒豆の寒天」を食べるとヘルシーな食生活ができると思う。
といっても一日だけではダメなので、量は少なくても価格的には安いほうがいいかなぁ？
一度にたくさんとるのではなく、毎日少しづつとる。これが健康生活に繋がると思います。

近頃はなんでもサプリメントで栄養をとろうとする人がいますが、やはりサプリメントよりもちゃんとした食生活で栄養をとるのが一番。
それはデザートにもいえることなので、ヘルシーデザート、健康志向デザートがんがん売ってください。

私は、｢豆乳と黒豆の寒天｣「黒酢と黒豆の寒天」はこのままで充分売れると思います。
あとはキャッチコピーですね。インパクトがあるのを使えばいけると思います。
今年からメタボ検診もはじまったので、そこらへんと結びつけてもうまくいきそうな・・・
近頃は子どもの生活習慣病も問題になっているので、夏休みのおやつに推奨するのもいいかも・・・

⇒トマト大福のえびす屋餅本舗

えびす屋餅本舗
熊本市新生１丁目32-23
TEL:096-369-0429



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