熊本のおいしい食べ物

花水木の「水の月　(豆腐懐石) 」です。

水の月　(豆腐懐石) のほうが、俵山　(国産牛ステーキ膳)より高いので前菜は一品多かった。
まぁ、ここらへんは当然ですよね～






花水木で一番おいしかったのが、この「蒸し豆腐」。
豆腐がまろやかで、こくがあって本当においしかった。
これは毎日でも食べたいですね。






豚ロース煮。
これは鶏の燻製と豚ロースのどちらかを選べます。
選択できるのってうれしいですよね。
コース料理の中で一品か二品選択できるのものがあると、ちょっとワクワクします。

豚ロースは本当に柔らかくて、これがお肉って思うほどの柔らかさでした。






なす田楽。
旨かったぁ～






豆乳鍋。
この鍋が結構時間がかかるんだけれど、そこらへんはちゃんと配慮してあり早めに用意してくれて、ほかの料理を食べ終わるころに出来上がるようになっていました。






豆乳の独特の匂いはせず、まろやか豆乳って感じです。

お肉が柔らかい。

花水木のお肉ってどれを食べても柔らかしいし、おいしいです。
豆腐とお肉が売りなんですが、力を入れているのがよくわかります。


花水木の「水の月　(豆腐懐石) 」は、4,800円。
花水木はお昼にしたら、ちょっと高いけれどスタッフの人の対応もきちんとしていて、気持ちよく食事ができるので一年に一回ぐらいはのんびりと食事に行きたいですね。
今度は運転手つきで行きたいなぁ～
そうすれば、夫とゆっくり飲めるから・・・
花水木って、お酒やワインも豊富なの。ゆっくりとお酒を楽しみながら食事をしたら最高でしょうね。

名水の店 花水木(はなみずき) （地図）
TEL 096-349-4666
【営業時間】
11:00～21:00
11:00～22:00…夏季(4月～10月)
21:00(オーダーストップ)
11:00～21:00…冬季(11月～3月)
20:00(オーダーストップ)
【定休日】
水曜日
※祝・祭日の場合営業しております。



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