2008年04月21日
流石食堂のランチのボリューム満点！
飛田バイバス、鶴羽田にある｢流石食堂(さすがしょくどう)｣さんです。
写真左の流石食堂さんの看板がよく目立つのですぐにわかると思います。
流石食堂さんは、天然鯛めしとちゃんぽんが有名なお店で、昼はランチ、夜はお食事処＆居酒屋って感じです。
土、日もランチをやっています～
4月30日まで限定の｢春色定食｣です。
メインは日替わりで毎日変わります。
天然鯛めし、豚汁、ひじきの煮物、漬物、デザート、飲み物がついて1,000円です。
これすごいボリュームなの。
流石食堂さんは、ボリューム満点で有名なんですが・・・
本日のメインはコロッケとポテトサラダでした。
コロッケだから、できればポテトサラダではなくほかのものがよかったんですが・・・
コロッケはほくほくでおいしかった
コロッケは1個でも大きくてボリュームがあります。
これらが、流石食堂さんいちおしの天然鯛めしです。
天然の真鯛を使い、だしは鯛の骨を焼いて半日かけてとり､かつおだしとあわせてご飯を炊き上げます
鯛の身もしっかり入っています。
天然鯛めしを一口食べると口の中に鯛とだしが広がります。
これは本当においしいです。
私はどちらかというと小食なので、この天然鯛めしとお味噌汁とお漬物があれば満足なんですが・・・
豚汁。
これがちょっと変わっていました。
豚汁なのに、だごも入っていて・・・
それに豚肉をバターで炒めてあるのかなぁ？
バターの風味がするんですよ。
味噌はどちらかというと少なめで、だしとバターがあっていて、ちょっと変わっているんだけどおいしいです。
鯛めしとハーフちゃんぽんのセットです。
これハーフちゃんぽんじゃない(笑)
すごいボリュームですよ。
野菜と魚介類がたっぷり入っていて、具だけだもおなかいっぱいになります。
スープはだしがきいて、あっさり味です。
麺がおいしくて、具はもう少し少なくして麺がもう少しあれば最高なんだけどなぁ～
毎回苦しいぐらいおなかがいっぱいになるけど、ついつい通ってしまう・・・
やはりおいしいところは通いますよね
流石食堂(さすがしょくどう)
熊本市鶴羽田町579-2
TEL:096-344-3387
営業時間:11:00～22:30 14:30～17:00(準備中)
定休日:無休