熊本のおいしい食べ物

天草大王を飼育する生産者直営店「肥後地鶏の里　亀の甲(ひごじどりのさと　かめのこう)」さんです。
福岡のテレビでも取り上げられたことがあり、知っている人は知っているお店です。


大津町新にあります。
近くにJAがあり、JAの赤い屋根が目印です。


お店は囲炉裏テーブルがあり、自分で焼きながら天草大王を食べます。
すごく大きく肉厚な天草大王です。






おいしい

まずは皮から焼いていきます。
皮に焦げ目がついたら、ひっくり返します。

ある程度火が通ったら、天草大王をはさみで切ります。
コロコロの天草大王はあっという間に中まで火が通ります。


最初、すごい量だから全部食べれないだろうなぁ～って思ったけど、
おいしくて箸が止まりません。
ビールもとまりません（笑）






天草大王を食べていると、たまご焼きが出てきました。

定食定食には玉子焼きと炊き込みご飯、お吸い物がつきます。


たまご焼き半端なく旨いです。
味付けは何もしていません。
濃厚で新鮮な玉子をしっかり味わうことができます。






炊き込みご飯はあっさりした味ですが、鶏肉のだしがきいておいしいです。



天草大王の炭焼き
単品が2,100円、定食が2,415円です。

天草大王をこの値段で食べれるのはうれしいですよね。



肥後地鶏の里 亀の甲（ひごじどりのさとかめのこう） （地図）
熊本県菊池郡大津町新343(JR豊肥本線肥後大津駅からタクシーで5分)
TEL 096-293-2861
営業時間　12:00～21:00
定休日　無休

事前に予約をしたほうがいいと思います。