熊本のおいしい食べ物

熊本県玉名市高瀬にある玉名ラーメン｢天琴(てんきん)｣です。


私が行った時もしっかり行列ができていました
県外からもわざわざ天琴さんのラーメンを食べに来る人が多いですからねぇ～


天琴さんは、熊本方面から高瀬大橋を渡って約200ｍのところにあります。
国道208号沿い右手にあるのですぐにわかります。
駐車場が狭いので行列ができているときは車を止めのにひと苦労です。


天琴さんは、昭和32年創業の老舗ラーメン店です。
創業以来一度もトンコツスープを作る釜の火を消したことがないそうですが、
夜中とかどうしているのかなぁ？
火をつけたまま寝ることはできないだろうし・・・
ラッーメン屋さんって大変ですね。








天琴さんは、ラーメンとご飯とビールしかありません。
ラーメン一筋って感じですね


ラーメンが運ばれてから、にんにくチップをお店の人がいれてくます。
もちろんたっぷりと入れてもらいました


スープがおいしい！
あっさりしているのに、コクがあり、奥ゆきのある味です。
でも最後のほうはけっこうくどくなってきて・・・
もう年ですね


古いラーメン屋さんだから、お店もけっしてきれいじゃない。
お店の人も愛想がいいわけじゃない。
でも、こういうところがラーメン屋さんぽくていいなぁ～


天琴(てんきん) (地図)
玉名市高瀬408-5
TEL 0968-72-2392　
定休日　水曜日


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