熊本のおいしい食べ物

熊本産の塩トマトです


トマトは大好きなので、我が家の食卓にかかせません。
トマトって、生のまま食べるのもおいしいけど、焼いてもおいしいです。


トマトって、寒い冬に食べると体を冷やするので、我が家はトマトをオーブンで焼きます。
今年の冬は、毎日プチトマトを1パック焼いて食べました。
これは体にもいいですよ。
トマトはもともはと栄養価の高い野菜です。
でも、冷たいので体を冷やすという欠点がありましたが、オーブンで焼くことで体を冷やすことなくおいしく頂くことができます。


トマトのおかげがどうかわかりませんが、我が家は誰一人風邪はひきませんでした。






私が一番最初に塩トマトを食べたのが、旬菜　笑さんのランチでした。
塩トマトのオーブン焼きがとてもおいしくて・・・
酸味はあるのに、甘味もあり、それ以来焼きトマトにはまりました





熊本のトマトは本当においしい。
名古屋生まれの名古屋育ちの私は、熊本に来てからトマトのおいしさを知った。
それまではトマトなんて野菜の飾りでしかなかった。
でも、熊本にはおいしいトマトがいっぱいあり、我が家の食卓にトマトはかかせなくなった。
トマトをいっぱいたべているおかげで、家族が健康なんだと思う。

これからもおいしいおいしいトマトを食べ続けます