2009年01月09日
下田温泉 伊賀屋旅館のおかゆ朝食
伊賀屋さんの朝食は、ご飯とおかゆから選べます。
前の晩、夕食の後片付けのときに仲居さんが、「朝食はご飯とおかゆ、どちらになさいますか」と聞いてくれます。
私たちはおかゆにしました。おかゆとご飯別々にすることもできますが、おかゆが好きなので私も娘もいっしょです。
旅館の朝食におかゆはめずらしいと思います。
過去、旅館でおかゆを食べた記憶がないので初体験です♪
じっくりと火を通したおかゆです。
胡麻の香りが香ばしいです。味付けはしていません。塩と出しつゆがで自分の好みに味付けをします。
朝から、おかゆっていうのはいいですね。体にやさしいのでスムーズに入っていきます。
体が喜んでいるのがよーくわかり、嬉しくなります。
朝食の目玉です。伊勢海老のお味噌汁です。
前日の伊勢海老を使ってお味噌汁を作ってくれます。
伊勢海老の旨みがしっかり出ています。美味しいです。身も思ったよりも詰まっていたし、味噌もぷかぷか。美味しかったです。
アジの干物は天草・崎津に住む漁師のお母さんの手作りです。
ほんのりと甘く味付けしてあります。アジがふんわりしてやわらかいです。
ざる豆腐。これ美味しいです。ホッとする逸品です。
デザートのヨーグルトです。見た目は普通なんですが中に果物がいっぱい入っています。美味しいです。
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朝食はちょうどいい量でした。小鉢も少しづけ盛り付けてありおいしかった。
他の旅館の朝食とそれほど変わらないけど、ひとつひとつ丁寧です。お客さんのことを思って作っているのが感じられます。
夕食、朝食と本当に美味しくて満足です。
旅行の楽しみはお食事ですからね。美味しいもの、新鮮なものいただけるのはありがたいです。
ご馳走様でした
下田温泉 伊賀屋旅館伊賀屋旅館
熊本県天草市天草町下田温泉