2009年01月08日
天草・城下町にあるカフェ バオバブの自家製手作りケーキ♪

天草にあるCafe BaoBab(カフェ バオバブ)さんです。
目の前がリンドマールTAIYOさんなので、天草方ならすぐわかるのでは?
カレーが有名なお店で、店内に入るとカレーのいい香りが漂ってきます。
化学調味料、添加物を使わずに、本当に体に良いものを使って、丁寧にひとつひとつお料理、デザート、スイーツを作っています。
Cafe BaoBab(カフェ バオバブ)さんに車で行く場合は、隣のリンドマールTAIYOさんの平面駐車場をご利用くださいませ。


店内は、アフリカを代表する木「バオバブ」をイメージして作ってあります。
バオバブは、乾季以外に緑の葉を多く茂らせその下は多くの動物達や人間の憩いの場となります。
Cafe BaoBab(カフェ バオバブ)さんも、たくさんの人たちの憩いの場になるようゆったりした空間、やさしい音楽でお客さんを出迎えてくれます。

ガドーショコラ フルーツと生クリーム添え
洋酒とチョコレート、ココアをふんだんに使ったチョコレートです。
どちらかという大人向けのケーキで、生クリームの甘さがチョコレートのほどよく苦みを引き出してくれます。

パンナコッタ
シンプルでさっぱりしたパンナコッタに、生クリーム、キャラメルソースがよくからみ甘み、コクが増します。
手前のかぼちゃのスイーツの自然の甘みが最高です。
それぞれの甘さがちゃんと主張しているけど、調和がありひとつひとつ食べても美味しいけど、いっしょに合わせて食べても美味しいです。

コーヒーは、注文の都度、豆からひいたコーヒーを佐伊津から汲んできた地下水を使ってドリップしています。
まろやかで飲みやすいコーヒーです。

ミルクティは、新鮮牛乳で入れる本格的な紅茶です。
たっぷりの量で、紅茶の味をしっかり楽しめるミルクティです。
ミルクティって、時にミルクで紅茶の味が消されてしまうときがありますが、Cafe BaoBab(カフェ バオバブ)さんのミルクティは紅茶を味わうことができます。
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Cafe BaoBab(カフェ バオバブ)さんは落ちいた店内でホッとします。
ひとりでのんびりとお茶するのもいいだろうなぁ~
ボォーとしながら、美味しいミルクティを飲み、流れる時間を楽しみたいです。
Cafe BaoBab(カフェ バオバブ)さん自慢のカレーも一度食べてみたいです。
ただ、我が家からCafe BaoBab(カフェ バオバブ)さんに行くのはあまりにも遠いので今度行けるのはいつのことやら。。。
Cafe BaoBab(カフェ バオバブ)
天草市城下町6-17
TEL 0969-24-4777
営業時間 11:00~22:00、~21:00(日曜・祝祭日)
お食事のラストオーダーは閉店の30分前です。
※土・日・祭日を除く15:00~18:00の間は、休憩させて頂くことがあります。
店休日 水曜日、第2木曜日
駐車場 隣のリンドマールTAIYOさんの平面駐車場をご利用くださいませ。



