熊本のおいしい食べ物

上通町・ホテルオークス1Fにあるカフェ＆ギャラリー 日本料理雫 茶房 おぶうさんです。

おぶうさんの野菜アイスが食べたくて、前から行きたい、行きたいと思っていましたが前を通るだけでなかなかお店に入ることができず・・・
やっと寒くなって行くことができました（笑）


おぶうさんは、和カフェです。
店内は静かな音楽が流れ、ゆっくりとできます。
20食限定 おぶぅランチ（甘味・飲料付）をはじめ、甘味、こだわりのドリンクが揃っています。

おすすめは本日のおぶぅメニューです。
※本日の和クッキー
※本日の和風ブリュレ
※本日の野菜アイス
※本日のアイス盛り合わせ

これに＋300円で飲み物をつけることができます。
京都一保堂の抹茶、おぶぅオリジナルブレンドコーヒー、英国直輸入の紅茶があります。


私は本日の野菜アイスを食べたかったんですが、その日はタイミング悪く品切れとなっており、本日の和風ブリュレにしました。



本日の和風ブリュレ＋京都一保堂の抹茶にしました。これで720円です。

和風ブリュレは、黒胡麻と金時豆でした。
和風ブリュレは、注文が入ってからグラニュー糖をふりかけて焼きます。パリパリッです。
とろりとなめらかな黒胡麻と金時豆のやさしさが口の中で品良く調和して、フッと力が抜けるような感じです。

表面のパリパリッ感と黒胡麻のとろみが最高です。それに甘すぎないので美味しさ倍増！

お抹茶の味はよくわかりないんですが、和風ブリュレ合います。
抹茶と和風ブリュレをいっしょにいただいていると、それぞれの良さを引き立ててくれます。
どちらも自分が！　自分が！と主張しないので自然体でいただけます。


最初、和風ブリュレとコーヒーの組み合わせにしようと思ったんですが抹茶にして正解でした♪



おぶうさんは、器も販売しています。
温かみのある器が揃っているので見ているとどれもほしくなります。

器を目当てに通うお客さんも多いのか、私がおぶうさんに行った時は、じっくりと器を見ている人が多かったです。


今度は、一日20食限定 おぶぅランチを食べに行きたいなぁ～

カフェ＆ギャラリー 日本料理雫 茶房 おぶう
カフェ＆ギャラリー 日本料理雫 茶房 おぶう
熊本市上通町6-8　ホテルオークス1F
フリーダイヤル　0120-356-231
TEL　096-359-3877　
営業時間　11:00〜18:00
店休日　月曜日
駐車サービス　3,150円以上ご飲食されたお客様は、オークスタワーパーキング10時間無料


テーブル席のみ。
静かな落ち着いた店内ですが、お子様連れOKです。