熊本のおいしい食べ物

美味しいお料理は、美味しく頂きたい。
それは誰も思うことでしょう。


私が美味しいと思うのは、大好きな家族や友人たちと楽しく食事をすること。

お料理だけじゃなく、お料理に合わせた飲み物もいっしょに頂くことです。



といっても、普段の食事はしょぼいものなんですが、それでも家族といっしょに食べれば会話もはずみ楽しいです。
先日は、私たち夫婦の結婚記念日だったので、須屋にある閃屋（ひらめきや）さんでワインを買ってきました。





シャトー・ペスキエ キュヴェ・テラス 2006です。
パーカーポイントは毎年90点以上ととても評価の高いワインです。これが1,400円ととても安い。

濃いワインですが、飲みやすい。ギュッギュッと濃さが詰まっているのではなく、濃い中に果実の旨みがきちんと生かされているから奥深い味わいがあります。



シャトー・ペスキエ キュヴェ・テラス 2006を購入するときに、閃屋さんから、「このワインは時間がたつと味が変わる」と教えていただきました。
私はワイン通ではないので、そこらへんがいまいちよくわかりませんでしたが、最初飲んだ時は濃いなぁ～って思ったけど、それが時間がたつにつれて濃いと感じ無くなり・・・
それが味の変化というやつでしょうか。


美味しいものをいただく時に、お料理に合わせて飲み物をきちんとチョイスできるようになったら、もっともっと食べる楽しみができると思います。
今後はそこらへんも意識して、食事したいですね。



こちらが、須屋にあるワインとモルトウィスキーの専門店　閃屋（ひらめきや）さんです。
西合志東小学校のすぐ近くにあります。





店内にはたくさんのワインが所狭しと並んでいます。



こちらはワインセラーです。今回特別に入れて頂きました。
このワインセラーすごいですよ。高級なワインから貴重なワインまで種類豊富です。
ワイン通にはたまらいでしょうね。


ワインは奥が深いです。
同じワインでも、その年、その年によって出来が違います。

イザ、ワインを選ぼうと思ってもどれにしたらいいのかわからない！という人も多いと思います。
私がまさにその状態なんですが、今回こんなワインがいい～なんて思っていることを伝えて、閃屋さんにチョイスしていただきました。
思い通りのワインで、夫も大満足でした。


ワインとモルトウィスキーの専門店　閃屋（ひらめきや）　閃屋さんのブログです。
熊本県合志市須屋2905
TEL 096-274-5500
営業時間　10：00～19：00位。　但し　日曜日は14：00～
定休日　不定休

ワインとモルトウィスキーの専門店　閃屋（ひらめきや）
HPです。通販できます。