熊本のおいしい食べ物

前ページの続きです。
どうも私は西原村や阿蘇に行くとお料理を紹介までの前置きが長くなってしまう。
景色がいいですねぇ～　パチパチ写真撮ってしまうんですよ。それにお店の中もステキだといろいろと紹介したくなってしまい・・・


クローバーヒル トゥインクルカフェのオーナー中川さんは、野菜のソムリエの資格持っており、旬の野菜や自家製ハーブをふんだんに使ったお料理が揃っています。
メニューも季節によって変わるみたいなので、何度も何度も足を運びたくなります。


シャキシャキのサラダとオニオンスープです。
じっくり煮込んであるスープで、おいしいです。玉ねぎの甘さをしっかり感じことができお替わりしたかったぁ。







ママンの手作りコロッケセットです。
コロッケはじゃがいもがほくほくです。コロッケのソースがまろやかでおいしい。
コロッケもおいしかったけど、豆好きの私はやはりミックスビーンズのサラダが一番。
コロッケのつけ合わせにミックスビーンズが合います。
ご飯は雑穀です。すべて雑穀のようで白米はないみたいです。






ハンバーグはめちゃくちゃ柔らかい。
しっかり中まで火が通っているのに、すごく柔らかくて・・・
どうしたら、こんなに柔らかく焼けるんだろう？と思うぐらい柔らかいです。
この柔らかさクセになりますよ。
ソースもちゃんと作ってあり、ひとつひとつがすごく丁寧な仕上がりです。






焼きチーズカレー。
これは正直いって可もなく不可もなくって感じです。
外で焼きカレーを食べるのははじめてですが、私が作るのと変わらない。
私もこれとまったく同じでカレーの上にたっぷりのチーズを乗せてオーブンで焼きます。
多分、よほどカレーがまずくない限り焼きカレーはあまり大差がないような気がする。


隣の人がパスタを食べていましたが、とてもおいしそうで・・・
今度はパスタを食べたいなぁ。
パフェもおいしそうです。メニュー見ていたら食事するのをやめてパフェにしようか思ったぐらいです。
やはり何度も行くしかないですね。


クローバーヒル トゥインクルカフェ (地図)
熊本県阿蘇郡西原村宮山小峯1748
営業時間:11:00～日没まで
定休日:月曜日


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