夢子のプロフィール
夢子
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熊本市内に住む主婦です。夫の転勤で熊本にやってきました。転勤といっても、もう16年も熊本に住んでいますので熊本人のつもりです。

熊本のお店をどんどん紹介したいと思っています。素人なのでうまく書けないけどブログモニターとしてブログでいろいろなことを発信したいです。

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2008年08月26日

津浦にある和食バイキング「味乃庵」

味乃庵味乃庵


303号線の池田の太郎ずし池田店を津浦のほうへ降りて行くと写真左の看板があります。
この看板とてもよく目立つので、ここを通ったことがある人は目にしたことがあるでしょう。

味乃庵は普通の民家で営業しています。


味乃庵



店内も普通のお宅です。
和室にテーブルが並べてあり、実家に帰ったような感じです。


味乃庵



うまかぁばいきんぐ。これが最高です。
女将さん手作りのお惣菜がそろっていますが、どれもお袋の味でおいしいです。

味乃庵はだご汁もおいしいと評判ですが、いつもバイキングを頼んでしまい・・・
いつかだご汁を食べてみたい。


味乃庵



ほとんど和食です。
野菜たっぷりの煮物が多いのでうれしくなってしまいます。
どれも味付けがしっかりしているけど、濃いわけじゃないのよね。ここらへんが女将さんの腕の見せ所です。


味乃庵



女将さんが「今日はそうめんがあるけど食べる?」と・・・
パッと見た感じは薄めなんですが、だしがとても効いていておいしかった。しっかり冷えていたしね。

夏になるとお昼に素麺やひやむぎを食べることが多いけど家で食べるよりも味乃庵で食べるほうがおいしい。
これは腕の差かなぁ。


味乃庵



味乃庵はお漬物も種類が豊富です。
これはお漬物の一部です。どれもおいしくて私はお漬物も毎回楽しみにしています。
できるなら、一度ビールを食べながらお漬物を食べたいよぉ~
これは夫も思っていて・・・近々夫といっしょにいこうと思っているけど、そのときは夫が飲んで私がドライバーかなぁ。。。


味乃庵



コーヒーは何杯でもOKです。果物も2~3種類用意してあります。

女将さんが「今日のすいかは甘くないから、ぶどうをいっぱい食べてね~」と・・・
めちゃくちゃ正直過ぎます。
こういうところが人気の秘密でしょうね。


味乃庵



お惣菜はお持ち帰り(有料)できます。
私はいつもお漬物を買ってきます。夫へのプレゼント♪


味乃庵は知っている人は知っている隠れ家です。
週末はランチも混んでいますので、早めに行くか、ちょっと時間をずらして遅く行くほうがいいかも。
火、水、金曜日と休みなので定休日もしっかり覚えておいてくださいね。

味乃庵(地図)
熊本県熊本市津浦町8-31
TEL:096-325-0445
営業時間:11:30~15:00、17:00~20:00
定休日:火、水、金曜日



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