熊本のおいしい食べ物

フードパル熊本にある熊本ワインのショップ内には「松永農場」の商品もたくさんありました。
スタッフの方がとても愛想よく、気持ちよく試食をさせてもらいました。






試食した中で私が一番気にいったのが、「ウインナー・にんにく入り」でした。
ウインナーの中ににんにんが入っているんですが、にんにく入りのウインナーなんてはじめて食べたけどおいしかった！
「ウインナー・コショウ入り」も胡椒がきいておいしかったけど、我が家はにんにくが好きなのでにんにく入りを購入。






ボイルしようか焼こうか迷ったけど、試食したときに焼いてあったのでマネして焼きました。






にんにく・大蒜・ニンニク！

もろににんにくが入っています。
丸ごとのにんにくじゃなく、カットしたにんにくが入っているけど、これが結構たっぷり入っていて、正真正銘のにんにく入りウインナーです。
これはにんにく好きにはたまらないウインナーですよ。

夫も娘もおいしい！といいながら、パクパク食べていました。
でも、食べた後はにんにくの臭いがしっかり残ります。
にんにく入りウインナーを食べた後に、夫が私のほうを向いて話しかけてきましたが、にんにく臭かった！






熊本ワインのナイアガラです。
白の甘口です。かなり甘めなんですが、これがにんにく入りウインナーに合いました。
最初、夫が甘口ワインと合わない！と言っていたんですが、にんにくウインナーって食べれば食べるほど、にんにくの辛みが出てくるので、ナイアガラの甘さが口の中でいい感じに調和してくれます。

夫は甘口のワインがきらいですが、今回にんにくウインナーに甘口のワインが合い、ちょっとワインに対する考えがかわったみたい（笑）
何事も最初から決めつけたらダメですね。

松永農場
熊本県菊池市旭志尾足981-1
TEL:0968-37-4180

熊本ワイン株式会社
熊本県熊本市貢町581-2
TEL:096-275-2277　
営業時間：10:00～17:00
定休日：年中無休

フードパル熊本
熊本県熊本市貢町581-2　
TEL:096-245-5963　


【関連記事】
フードパル熊本にある「熊本ワイン」で試飲しました！



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ゆめタウン光の森にある「pizzeria MARINO(ピッツェリア マリノ)」です。
マリノのピッツァ職人が　カッコ良く石釜でピッツァ(ピザ)を焼き上げます♪
ガラス張りになっているので、お店の外からでも見ることができますよ！






夫とふたりで行ったので、2名様セットの「ドゥーエピアッティ」と生ハムサラダを注文しました。
ドゥーエピアッティは、田舎スープ、パスタ、ピッツァ、フリードリンク、ケーキがついています。

まずは、ドゥーエピアッティの田舎スープです。
野菜がたっぷり入ったスープで、量も多すぎず少なすぎずって感じです。






生ハムサラダです。
マリノの生ハムはおいしいので、いつも注文します。
手前にあるチーズと、マッシュルームも好きです(＾Ｏ＾)

ドレッシングは3種類あり、自分でかけることができるのでドレッシングをたっぷりかけたい方も満足できるサラダだと思います。






アサリのオリーブオイル和え(ボンゴレビアンゴ)は、アサリしっかり入っています。
いいオリーブオイルを使っているんでしょうね。食べあともあっさりしているのでしっかり食べることができます。






マリゲリータ。
パスタはいつもその日の気分で選ぶんですが、ピザだけは毎度このマルゲリータです。
他のピザも食べたいんだけど、このマリゲリータがお気に入りで、こればっかりになってしまう(笑)
チーズとソースが絶妙のバランスで最高です！






マリノのドルチェ市場です。
季節のフルーツタルト、プリン、ゼリー、ケーキなど種類が豊富です。
ひとり3個チョイスできます。小さめのデザートなので3個ペロリ食べることできます。






夫と二人分のデザートです。
ふたりで半分ずつ食べることができるので、すごく得した気分です(＾Ｏ＾)

ドリンクも飲み放題なので、ケーキを食べながらコーヒーを飲み、その後もう一杯コーヒーを飲んで・・・
マリノから出る時はおなかいっぱい！

pizzeria MARINO(ピッツェリア マリノ)
熊本県菊池郡菊陽町津久礼3310
ゆめタウン光の森1F
TEL/096-340-2810
営業時間/11：00～23：00

ゆめタウン光の森



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麻生田にある「菜食& buffet 麻生田カフェ」です。
以前、ミスドだったところです。

麻生田カフェは、ブッフェスタイルのお店ですが、ブッフェ＋パスタがつきます。15種類のパスタから好きなものを一品選ぶことができます。
このスタイルってなかなかいいですよね。自分の好きなパスタを食べ、あとは好きなものを自分で食べれるだけ取ってくることができるので・・・

お店はガラス張りなので店内も明るく、観葉植物なども置いてあり、とても雰囲気がいいです。










野菜中心のお料理が揃っています。
焼きたてのパンや雑穀ごはんもあるので、大食家の人にはぴったりだと思います。

麻生田カフェはお店の看板には「イタリアンバイキング」と書いてありますが、肉じゃがや豆腐もあり、バラエティー豊富です。






パスタが出来上がる前に、いろいろと選んできました。
野菜がたっぷりなので食べやすい！
スープがとてもおいしかったです。ちょっと他では味わえないようなスープで体にやさしいスープでした。






大根と水菜のサラダに、揚げたじゃこをトッピングしました。
これあっさりしておいしいです！おかわりしました！

揚げたじゃこってはじめて食べましたが、カリッとしていて大根と水菜とよく合いおいしいです。
大根と水菜のサラダは人気メニューで、あっという間になくなりました。しばらくしたら、いっぱい出てきましたが・・・
やはりおいしいものはみんな食べるってことですよね（＾Ｏ＾）






夫が注文した「茄子とベーコンのアラビアータ」です。
このまま食べてもおいしいけど、テーブルに備え付けある塩（液体なんですが塩です。名前忘れてしまった）をかけてもおいしいです。
塩をかけることによって、あっさりするのでひとつのパスタで2種類の味を楽しむことができます。






私が注文した「赤鶏と水菜のパスタ」です。
これおすすめです！柚子胡椒を使っているんですが、これが良く効いてうまさをグーンと引きたててくれます。
あっさり系のパスタで、あとから口の中に柚子胡椒のピリッカラッが広がり、それがなんともいえずいいんですよね。
赤鶏も思ったよりもたっぷり入っていました。柔らかくておいしいです。


麻生田カフェのパスタは、ちょっと量が少なめです。
量が多かったら、ブッフェまで楽しむことができないので、ブッフェをしっかり楽しめるようにパスタの量は配慮してあるんだと思います。
おかげで、パスタ以外にもいろんなお料理を楽しむことができました♪






スイーツも何種類もあります。
ケーキは一口大にカットしてあるので食べやすいです。
ケーキはどれもおいしかったです。しっかりおかわりしました！
抹茶のムースもなめらかですよ！






これ何かわかりますか？
最初、スイーツを取りに行った時は手を出さなかった。ちょっと見た目がねぇ～（笑）
ケーキのおかわりにいったときに、思い切ってひとつ頂きました。

揚げチョコマシュマロ

マシュマロを揚げてあるんですが、これおいしいですよ！






噛んだ瞬間は、ちょっとマシュマロが硬くてマシュマロって感じがしなかったけど、中のとろとろのチョコがおいしくて・・・
ちょっと固めのマシュマロと中のとろとろが口の中でマッチしておいしいです。

おなかいっぱいといいながら、3個も食べてしまったw


ブッフェは90分と時間制限がありますが、時間内におなかはいっぱいになるので時間のことは気にしなくても大丈夫でしょう。

菜食& buffet 麻生田カフェ
熊本市麻生田3-11-12
TEL:096-249-4555
営業時間:11:00～23:00
定休日:不定休



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生パスタの店「PASTA　LISTA（りすた）」です。
熊本市楠の黒潮市場横のモスバーガーのあとにできました。

とても落ちついた雰囲気のお店です。
庭を眺めながら、パスタが出来上がるのを待っているとホッとします。






シーフードサラダ
このサラダ、ドレッシングはおいしかったんだけれど量が少なくて・・・
でも、これが幸いしたの（＾Ｏ＾）

塩をかけて食べたんだけれど、塩がとてもおいしくてね♪
イタリアの塩かなぁ？マイルドだけれど奥深い味でレタスによーく合いました。






魚介類のトマトソース。
PASTA　LISTA（パスタ リスタ）はソースがたっぷりです。
スープパスタを注文している人のお皿をみるとでっかい丼のような深皿だったから、ソースは惜しみなく使っています。


PASTA　LISTA（パスタ リスタ）の一番の売りは生パスタです。
デュラム小麦の中でも最上級と言われている「アンバーデュラム」を使っています。
もちもちのおいしいパスタです。
これだけおいしいパスタは熊本ではあまりないんじゃないかなぁ？

ただ、トマトソースはいまひとつです。
まずくはないけれど、もう一味足りない感じです。
ソースが私好みなれば、PASTA　LISTA（パスタ リスタ）は私にとって最高のパスタ屋さんになるのなぁ～






きのことベーコンのクリームソース。
クリームソースはまろやかでおいしい。
クリームソースのまろやかさと生パスタがよく合って、これは旨いっ！


パスタはもちもち、つるつるで本当においしいです。
パスタは60種類近くあるので、いろんなパスタを食べ比べてみたいです。


生パスタの店「PASTA LISTA(パスタ リスタ)」
熊本県熊本市楠７－８－１５
TEL:096-215-2008
営業時間:11時30分～21時30分
定休日:年末年始
  

合志市幾久富にある本格イタリアンの「LA ZUCCA（ラ・ズッカ）」です。
熊本市内から光の森を通りこし、ダイレックスのちょっと先にあります。

お店の周りには手入れされた色とりどりの花が並んでおり、明るい楽しい気分で迎え入れてくれます。
すごい量の薪も！






イタリア製の薪窯です。
450度の高温で約1分、一気に焼き上げるピザです。
この薪は阿蘇のクヌギの木なんですが、毎週スタッフが阿蘇まで取りに行っています。






ランチのスープです。
これはうれしいことにサービスなんですよ！

熊本のうまい!名店100選のLA　ZUCCA　（ラ･ズッカ）の記事におてもやん読者への特典があり、前日に予約するスープのサービスがあるんですよ！
詳しくは、熊本のうまい!名店100選を確認してくださいね。
⇒LA　ZUCCA　（ラ･ズッカ）


スープが出てくると、オーナーの方？がわざわざ私たちのところまで挨拶にこられました。
「予約ありがとうございます。」と・・・
ちょっとうれしかったですね。
でも、LA　ZUCCA　（ラ･ズッカ）さんの良さはこれだけではありません。
食事が進むにつれて、LA　ZUCCA　（ラ･ズッカ）さんの気配りを感じることができました。


私たちは家族3人で、LA　ZUCCA　（ラ･ズッカ）さんに行きました。
土曜日ですが、ランチがあったのでランチを注文。
（LA　ZUCCA　（ラ･ズッカ）さんは土・日もランチがあります。）

ランチは、A、B、Cランチの3種類ありますが、私たちはAランチにしました。
Aランチは、4種類あります。
パスタ2種類、ピッツア2種類あり好きなのをひとつ選びます。

Aランチの内容は、ピザ生地のパン、サラダ、パスタ又はピッツァ、スープ又はデザート、コーヒーです。
私たちはスープのサービスがあったので、スープとデザートの両方を頂くことができました（＾Ｏ＾）


と長くなってしまいましたが、この冷製スープおいしいですよ。
夫も娘も、もちろん私もおいしいねぇ～と言いながら飲みました。






ピザ生地のパンです。
外がカリッとして、中はもちもちです。
何もつけなくてもおいしいです。






サラダ。あっさりしたドレッシングがおいしいです。






夏野菜の生パスタです。
もちもちのパスタがおいしい！
野菜がたっぷりで、あっさりした味で野菜そのもののおいしさを楽しめます。

家族なので、生パスタを三人で取り分けて食べました。
食べ終わり、ちょうどいいタイミングで次のマルゲリータが出てきました。






マルゲリータ、これ最高ですよ！
生地もおいしいし、ソースもおいしくて、これぞマルゲリータって感じです。

そして、このマルゲリータが食べ終わると次の生ハムのピッツアが出てきました。
これは本当にうれしかったです。
絶妙のタイミングで出てくるので、ひとつひとつをゆっくりと味わうことができます。
これってできそうでなかなか難しいと思うんだけど、LA ZUCCA（ラ・ズッカ）さんはお客さんの立場にたって食事を出してくれるので、あつあつの生パスタ、ピッツアを楽しめます。






生ハムのピッツアです。
塩加減がちょうどよくておいしいです。

食べると口の中で塩、オリーブオイルがうまくコラボしてピッツアの生地の旨さを引き出します。














デサートです。
デザートの種類も4種類あり、三人とも違うのを選びました。
デザートだけでも充分楽しめます。おいしいです。

コーヒーはお変わり自由。
飲み物はコーヒー以外にもあります。


LA ZUCCA（ラ・ズッカ）さんの生パスタもピッツアもおいしかった！
1,000円とお手頃ランチなので味は申し分なく、雰囲気もよく何度も通いたくなるお店です。

LA ZUCCA（ラ・ズッカ）
http://www.lazucca.net/
合志市幾久富1726-1
TEL:096-247-4044
営業時間:11:30～21:30 15:00～17:30(準備中)
定休日:火曜日
  

夕食が終わったころ、娘の友達が数人遊びに来た

夜遊びに来るのは、小学校、中学校からの友達なので、夫も私もよく知っている。
娘の部屋に行かず、リビングで私たちといっしょに話をしている。

夫 : ご飯食べたぁ？
友達 : まだ食べてない！

夫は娘にも甘いけど、娘の友達にも甘く、夫のおごりでピザを注文






我が家は甘い夫のおかげで、よくピザポケットのお世話になる(笑)


今って、本当に便利な世の中だよね。
電話1本で、焼きたてのピザを持ってきてくれるんだから・・・






5種野菜とモッツァレラのピザです。
これは今回はじめて食べたんだけど、緑のがロマネスコカリフラワーです。

ロマネスコカリフラワーなんてはじめ
スーパーで見たことがない。

ロマネスコカリフラワーはカリフラワーの一種でビタミンが豊富らしいけど、なんかイマイチだったよ


スーパーで見かけたら、一度買ってみようかなぁ？
ロマネスコカリフラワーって、そのまま茹でて食べたほうがおいしいような気がするけど・・・




食後にピザを食べ、今朝の体重は


宅配ピザのピザポケット
http://www.pizza-pockets.com/
  

北バイパスにある立田山　森の中の薪窯ピザのレストラン　cafe GONZINO(ゴンジーノ)さんは、私のお気に入りのお店です。

大きな窓があり、開放的で天気がいい日はお日さまがキラキラして気持ちがいいです。
お店の中には、暖炉があり、木をふんだんに使った落ちついたお店です。

友人とよくランチに行きます。
薪窯ピザが有名なんですが、いつも日替わりランチを注文して、何回もいっているのに一度もピザを食べたことがない（笑）
毎回、ゴンジーノさんに行く道中、友人と今日こそはピザを食べようね！と話をするんだけど・・・






メニューを見ると、日替わりランチにしてしまう・・・


次回こそは、薪窯ピザを食べるぞぉ～
ちなみに、薪窯ピザはテイクアウトできますよ



詳しくは、夢子ブログにアップしましたのでご覧くださいませ。

　 熊本市龍田の「cafe GONZINO(ゴンジーノ)」でおしゃれなランチ♪



立田山　森の中の薪窯ピザのレストラン　cafe GONZINO(ゴンジーノ)
熊本県熊本市龍田陳内2丁目2-2
TEL:096-321-8886
定休日:毎週火曜日
営業時間:11:30～21:00


　　
　
熊本のお店をどんどん紹介したいと思っています。
個人のブログですので、アクセス数も決して多くありませんが、熊本を全国の人に知ってもらいたいと思っています。
もし、私のお店も紹介して！という方がいらっしゃいましたら、メールください。
よろしくお願いします。