熊本のおいしい食べ物

九州電力のオール電化ショールーム「イリス熊本」は、びぷれすの7階にあります。
すごくきれいなショールームです。










アイルランドキッチンや、ＩＨクッキングヒーター、スタイリッシュな鍋などが展示されており、見ているとこんなステキなキッチンで料理を作りたい～と思います。






私が今回イリス熊本に行ったのは、ショールームの見学ではなくIHランチ体験会に参加するためです。
IHランチ体験会は無料で毎月数回行われています。
IHが初めての方、すべての機能を体験してみたい方を対象に行っています。

我が家は、IHを使っているんですがきちんと正しい使い方を習ったことがないので一度勉強のために参加したくて申し込みをしたら抽選で当たりました！
IHランチ体験会は人気らしく毎回たくさんの申し込みがあるそうです。

参加者はいろいろです。
家の新築にともないオール電化にするので参加した人や、高齢になり火を使うのは危ないのでIHを購入を考えている老夫婦などいろんな人が参加していました。

IHランチ体験会はお料理教室というよりも、IHを使って料理を作るというのが目的なので、料理を作り方を教えてもらうのではなくIHの使い方を教えてもらうって感じです。
最初にIH、オール電化についての説明もあるので、IHに興味のある方は参加してみてはいかがですか。






今回のメニューは、肉団子の甘酢あんかけ、焼き魚、わかめスープ、鍋で炊飯、黒みつ白玉デザートです。
メニューは毎月変わります。

私が一番興味深かったのは、鍋で炊飯。
鍋といっても特別な鍋ではなく、IH対応のごく普通の鍋でご飯を炊きます。
あからじめ洗っておいたお米と水を鍋に入れ、強で沸騰されます。沸騰したら弱にしてタイマーを12分にセットする。
ポイントは、蓋は絶対にとらないこと。
今のIHにはタイマーもついています。タイマーが切れると自動的に電源も切れるのですごく簡単にできました。
鍋でこんなに簡単に、それもおいしいご飯が炊けるのは驚きでしたね。
短時間でご飯が炊けるので、これは我が家でもやってみたいです。
炊飯器で炊くよりも電気代もかからないだろうから、時間、お金の両方の節約ができます。

焼き魚は鮭の切り身でした。
鮭の切り身をグリルにセットしたら、あとは切り身というボタンを押すだけ。
あとは何もしなくても、自動的に焼いてくれます。
我が家のIHクッキングヒーターよりもはるかにいいのだから、この機能はうらやましかったぁ。






短時間でおいしい料理の完成です。
無料体験ですが、素材はいいものを使っているので本当においしかったです。


人生初の料理教室でしたが、楽しかったです。
とてもきれいな教室で、初対面の方たちと和気あいあいと楽しく料理を作ることができました。

イリス熊本では、無料体験会の他にクッキング教室やカルチャーイベントもやっているので、これからは積極的に参加したいです。

九州電力のオール電化ショールーム「イリス熊本」
熊本市上通町2-17　びぷれす熊日会館7F
TEL:096-326-1666
営業時間:10:00～18:00
定休日:第3火曜日・年末年始



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